盆栽水果型黃瓜栽培技術

黃瓜為葫蘆科甜瓜屬植物，含有的葫蘆素具有提高人體免疫功能的作用，以達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎。所含丙氨酸、精氨酸和谷氨醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病患者以黃瓜代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。而水果型黃瓜瓜型短小，無刺易清洗，口感脆嫩，風味好，營養明顯高於普通黃瓜，深受賓館、飯店及消費者的喜愛，具有很大的市場發展潛力。以下是盆栽水果型黃瓜栽培技術要點：

　　1、種子處理

黃瓜種子挑除不飽滿顆粒，用50-55℃溫開水燙種子消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷，然後用約30℃溫水浸種4-6小時。金鐘后搓洗乾淨，撈起瀝干，在28-30℃溫暖處保濕催芽，20小時后開始發芽。

　　2、播種

將花盆中裝滿基質，澆透水，將發芽的種子均勻地擺放好，覆蓋2厘米基質，稍微鎮壓后噴濕表土。放置在20-25℃處，3-4天即可出苗。

　　3、定植

黃瓜苗長到2片真葉后，將其定植到較大盆中，盆中裝滿摻有有機肥的基質。移苗時注意不要傷根，澆透水。

　　4、授粉

黃瓜若在密閉的室內種植，開花后需進行授粉，注意區分雌雄花，雌花下面有黃瓜的胚胎，雄花沒有。將雄花摘下，用雄花的花粉點至雌花的花蕊，完成授粉。

　　5、日常管理

直到第一根黃瓜長到3厘米時再開始澆水，並追加一次有機肥，保持基質濕潤，每10天追加一次有機肥。黃瓜長勢旺盛，注意搭架引蔓，可用支架支撐也可用吊繩弔掛。用吊繩弔掛較為方便，黃瓜長到一定高度后還可進行落蔓。

　　6、採收

春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天，開花10天左右，皮色從暗綠變為鮮綠有光澤即可採收。

以下是水果行黃瓜栽培的技術指導：

　　1、水果型黃瓜對種植環境條件有什麼要求？

答：水果型黃瓜性喜溫暖、濕潤，耐弱光，不耐寒，生長期間需水較多，不耐澇。露地和庭院適宜在春、秋季種植，室內和陽台可以周年種植。生長適宜溫度為13～28℃。黃瓜根系弱，吸收能力差，生長期間需水較多，不耐澇，在疏鬆肥沃、pH6.5～7.0的沙壤土生長良好。種子發芽適宜溫度24～26℃，植株生長發育適宜溫度為白天23～28℃，夜間16～18℃。

　　2、水果型黃瓜適宜在什麼朝向的陽台種植？在什麼季節種植好？

答：適宜在朝南向陽台及光照好的朝東和朝西向陽台種植，不適宜在光照弱的朝北向陽台種植。在春、夏、秋季種植效果最好。

　　3、水果型黃瓜如何栽植？

答：栽培基質可採用5份草炭、4份肥沃園土和1份腐熟、細碎、無味的有機肥混合而成，亦可將草炭與蛭石以2∶1混合，加入5%左右的充分腐熟細碎的麻渣、豆餅等有機肥。春、秋季在晴天上午定植，夏季在晴天下午栽植有利於緩苗和髮根，每盆定植1株，栽植后及時澆足水。

　　4、水果型黃瓜如何管理？

答：

①澆水。定植時要澆足水，心葉見長時澆1次緩苗水，然後輕輕鬆土1次。之後，植株稍顯旱時就應及時澆小水，以盆土見干見濕為宜。

② 溫度調節。定植后種植環境白天保持25～30℃，夜間18～20℃，1周緩苗后降溫，白天保持23～28℃，夜間15～18℃。

③追肥。應結合澆水進行施肥，植株結瓜盛期採取每澆2～3次水施1次肥，追肥本著「少量多次」原則進行，結瓜中後期在根部吸肥力弱時，需結合葉面噴施「農保贊」8號有機液肥（台灣泰興業有限公司）500倍液或0.2％～0.3%磷酸二氫鉀溶液進行根外施肥，防止植株早衰。室內栽培要注意經常通風換氣，冬季防寒保溫，夏季需降溫。

④ 搭架。植株6～8片葉時及時綁蔓，用尼龍繩將蔓環形綁在架上，5片葉以下的幼瓜及早去掉，從第6片葉開始留瓜，以利植株生長。及時摘除下部老葉。

　　5、發生蟲害怎麼防治？

答：水果型黃瓜害蟲一般有蚜蟲、斑潛蠅和白粉虱。蟲害發生量少時採取人工捕捉的方法。當蟲量發生大時可用無毒無味的生物農藥「生物肥皂」稀釋50～100倍液噴霧防治。