九蒸九晒黑芝麻丸對白髮變黑是真的嗎

黑芝麻九蒸九曬的食用方法，至今已有2000多年的歷史。《本草綱目》稱：「服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更出」。

按照中醫的理論：頭髮與肝腎有密切關係，腎藏精肝主血，其華在發，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養，

一種情況是合成黑色素能力減弱，出現白髮，還有一種情況就是毛囊萎縮或者壞死，造成脫髮。

反之，肝腎強健，上榮於頭，則毛髮濃密烏黑。西醫認為，正常情況下，人體頭髮內有豐富的血管、毛球部提供充足的營養，黑色素顆粒便順利合成。各種不良刺激造成供應毛髮營養的血管發生痙攣，使毛球部的色素細胞分泌黑色素的功能發生障礙，影響黑色素顆粒的形成和運送。

養腎是養生的重要內容。腎主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，養腎的佳品莫過於黑芝麻。有研究表明黑芝麻提取物能顯著增強B16黑素瘤細胞中的黑色素生成，對細胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用。也就是說，至少在細胞實驗當中，黑芝麻能夠促進黑色素的合成。

人的頭髮會變白，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，所以黑芝麻有能夠讓白髮變黑的神奇功用。然而由於細胞實驗結果和具體到人體白髮變黑，這是有不同的。但是比起其他所謂黑髮的食物，黑芝麻明顯要更靠譜一些，因為它不是靠著「吃黑補黑」這樣蒼白的說法立足，而是有真正實驗利好結果作為支撐，把黑芝麻當作能黑髮的食物，這個觀點是正確的。

吃黑芝麻能改善發質嗎？國外部分學者認為，黑芝麻可以讓頭髮增加光澤、促進頭髮生長和再生長，還有對抗頭屑、對抗乾燥、深層調節等。

那麼在中醫里呢？黑芝麻有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」的作用，是滋補聖品。

芝麻有黑的，有黃的，還有白的，但與腎的本色相應的黑芝麻，才有更好的藥用價值和養生之功。用九蒸九曬這一古法能將黑芝麻的功效發揮到最大。以前我也做過黑芝麻吃，是炒著吃，黑糊糊的，沒白芝麻香。原來問題出在黑芝麻的殼，黑芝麻的殼結實著呢，炒制、咀嚼、消化都不能破壞，根本消化不掉。用手指捻碎生黑芝麻，油油的，難於消化。

九蒸九晒黑芝麻蜜丸至今已有2000多年的歷史。「九蒸九曬」，是中藥炮製中經常見到的，大棗、茯苓、黃精等藥材充分發揮藥效，這裡面的學問非常大。對於芝麻來說，首先，這是為了使芝麻易於消化。我們平時吃芝麻，通常只是把芝麻炒一次碾成粉就吃了，其實這樣的芝麻仍接近於生芝麻，吃下去很油膩，又難於消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。經過九蒸，芝麻里的營養成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易於吸收的東西；經過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，得到了天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對人體大有裨益。服至百日，能除病疾，一年皮膚光澤，兩年白髮反黑，三年落齒更生，四年水火不能害，五年行及奔馬，久服長生。

少年白髮發生於兒童及青少年，常有家族史，除白髮增多外，不影響身體健康。青春時期驟然發生的白髮，有的與營養障礙有關。總的來說，後天中又有幾個原因：營養缺乏，長期精神緊張和陽光不足。中醫認為白頭髮是腎的虛造成的，腎功能衰弱導致身體代謝功能減慢，因此白頭髮脫髮應先補足腎，從根本上來解決，今天就分享到這裡。

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