三七花性涼味甘，具有清熱解毒、涼血、降壓、調脂、免疫調節、活血通脈、養生抗衰老、消炎鎮痛等作用。

三七花含有的人蔘二醇型三七皂甙、黃酮、多糖等有用成份，具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過敏、促進血清蛋白及DNA、RNA組成，排毒養顏等功效。

適用於以下癥狀：

1. 有血熱、濕毒引起的：青春痘(暗瘡)、口邊起泡；

2. 有氣血虛引起的：暈厥、討厭、吐逆、頭痛、心跳、失眠、心境不定等；

3. 有肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等都有很好的作用。

4. 抗出血的成效，是葯食同源植物中以花入葯的名品。

臨床用於治療高血壓、高血脂和循環阻礙、動脈粥樣硬化、閉塞性腦血管疾病及頭昏、目眩、耳鳴、失眠等症。

合適體弱易病的亞健康人士及高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇，血液粘稠、血管硬化栓塞、表裡損害出血、瘀血、肝膽疾病等患者泡開水服用。

三七花的用法：

1. 少數三七花（ 3 － 5 朵）直接用開水（ 200ml ）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮定安神的成效。

2. 少數三七花（ 3 － 5 朵）與適量青果用開水沖泡，可以治療急性咽喉炎。

3. 10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4. 三七花放溫水泡 10 － 20 分鐘，把肉炒到五老到，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的成效。

三七花的適宜人群：

1. 辦公室白領，作業壓力大，運用之後減輕壓力。避免心血管病的發生。

2. 在校學生，許多學生晚上精力滿足，晚上睡不著，吃安眠藥是不可取的。

3. 常常做著不動的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動，這樣會引會高血脂和心血管疾病。

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4. 平常天天運用純凈水，這是不合理的，運用三七花泡水可以補償其它的一些人體有必要元素。

5. 60歲以上的老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的作用。