高鈣奶喝了也白喝

大家在買牛奶的時候,常常會看到高鈣奶,其價格也比普通奶高出不少。營養師介紹,所謂「高鈣奶」只是在生產的時候,人為地額外添加了一些鈣,也就使得奶中的鈣含量高一些了。

實際上:

普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,吸收率較高,而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣,吸收率較低。高鈣奶喝了也等於白喝,普通牛奶就夠了!

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