全脂奶、低脂奶、脫脂奶，究竟哪一款適合你？

牛奶營養價值豐富，是蛋白質和鈣的良好來源，是不少人早餐的必備佳品。可市場上的牛奶種類繁多，什麼全脂奶、脫脂奶、酸奶，究竟哪一種適合自己呢？

全脂牛奶，營養成分全面，但飽和脂肪酸含量較高，適宜健康人群飲用，但不利於心腦血管健康，不推薦患有肥胖、高血壓、高血脂等三高人群日常飲用。

低脂牛奶，飽和脂肪酸含量較低，保留了部分維生素D，適合中老年、三高患者日常飲用。

脫脂牛奶，脫脂奶比普通全脂牛奶脂肪更少、熱量更低，但在去除脂肪的同時維生素A、D、E這些脂溶性維生素也被去除。因此適宜肥胖、超重和三高人群，但不適合骨骼正在發育的兒童和青少年。

酸奶，酸奶是鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而製成的。適宜喝牛奶腹瀉的人。