三七是田七嗎?吃田七有什麼好處?

三七其實就是田七,兩者是一種中藥材,田七是三七的一種別稱,地方不同叫法不同而言。田七的功效非常強大,能消腫止痛、化瘀止血,用田七煲湯還有很好的保健效果。

田七又叫三七,因為和人蔘同屬還被稱為人蔘三七,是一種名貴中藥材,是以根、根狀莖入葯,但是同科植物的花和葉也能入葯,正可謂是渾身是寶,處處都能入葯,功效也十分有用。

三七是田七嗎?

三七我們又叫做是參三七或者田七,還有人將三七稱為是田三七,三七參等等,三七的功效和作用非常強大,被譽為是金不換,南國神草以及參中之王。

田七,又叫三七, 因與人蔘同屬五加科,故又名人蔘三七。性味歸經:味甘微苦,性溫,歸肝、胃經以根、根狀莖入葯。是名貴中藥材,生用可止血化瘀、消腫止痛,是雲南白藥主要成分,同棵植物的花葉也能入葯,當茶飲。

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田七的食療功效

田七味甘、微苦,性溫。歸肺、心、肝、大腸經。入血分,可散可收。

1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,為止血良藥。可用於治療各種出血證。

2、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛,能活血化瘀消腫。

3、三七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。

田七應該怎麼吃?

木耳田七紅棗湯

材料:黑木耳50克,田七15克,紅棗10枚,生薑2片。

製作:將黑木耳浸軟,去頭切碎,田七洗凈切碎或打碎,紅棗洗凈拍松去核,上述材料和薑片放入鍋中,加水1000ml,大火滾后,中火再煮2小時左右,最後加入適當地鹽調味即可。

作用:具有滋肝補肺,和胃健脾的作用。適用於體虛貧血,氣短咳嗽,脾胃不和的人。

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田七胡椒根煲豬肚

材料:田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。

製作:微火熱鐵鑊,下雞膏,下田七炒至微黃,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗凈豬肚、再沖凈;刀背敲裂豬脊骨。一起與生薑下瓦煲,加入2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。

作用:胡椒根性溫味甘、辛,能驅寒祛濕、暖胃消積,廣東民間常在冬冷春濕時用於煲或燉豬肚。現加入熟田七的作用更好,煲后的湯香濃可口,能養心暖胃、驅寒祛濕,是冬春濕冷時的家庭養生靚湯。

田七丹參川芎燉烏雞

材料:田七、丹參各12克,川芎5克,党參 15克(中藥店均有售),烏雞半隻,紅棗3個,生薑3片。

製作:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;烏雞去臟雜、尾部;紅棗去核。一起與生薑放下燉內,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉2個半小時便可,進飲方下鹽。

作用:中藥田七丹參川芎都是具有通經、活絡、祛瘀、護心、益氣功效的中藥,烏雞因氣味平和藥效顯著,在此既是為食葯兼之所用,亦為藥引。合而為湯,有通經絡、祛瘀養心的功效,也是冠心病患者的平素食養湯方。

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