冬吃蘿蔔夏吃薑，吃蘿蔔的4大好處

蘿蔔裡面的營養成分也很豐富，如果經常吃蘿蔔，冬天對那些有滋補滋補作用的人來說，也對我們的身體有很大的幫助，那麼在冬天吃蘿蔔是什麼好處呢？它也會影響我們身體的健康嗎？讓我們來了解一下吃蘿蔔的四大好處。

胡蘿蔔想做人蔘嗎？你怎麼吃最多的葯？

煮蘿蔔——比GI葯好

蘿蔔中的維生素C有助於消除體內廢物，促進人體新陳代謝。特別是白蘿蔔或水蘿蔔，其豐富的酶能起到促進消化的作用。通常，酶能吸收食物中的澱粉，能溶解胃中的消化不良，起到很好的消化作用，預防胃潰瘍和胃潰瘍。在菜比較豐盛的情況下，可以做一個蘿蔔白菜湯，不僅好吃，而且能加速消化，胃溫。做法很簡單，大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔和豆腐洗凈，切成類似大小的條，在沸水中煮撈出待用。把油放在火上，加入油至50%火，炒辣椒醬，倒入清湯，放入蘿蔔、胡蘿蔔和豆腐。大火煮沸后，加入白菜，再煮一次，用鹽和味精品嘗，最後灑上香菜。

胡蘿蔔-緩解咽喉疼痛

蘿蔔中含有一些芥末油樹脂，它含有天然的辛辣蘿蔔，具有內在的抗炎作用的蘿蔔，對於冬天因喉嚨痛、鼻塞而引起的人，可以用來解決蘿蔔的惱人問題。你可以把白蘿蔔切成汁，準備一塊紗布，把白蘿蔔汁放在紗布上，或者把棉球浸進果汁里，然後插在鼻孔里。每次重複2～3次，每次約5分鐘，鼻塞癥狀自然緩解。喉嚨痛的人可以自己做「蘿蔔糖」，把蘿蔔切成小塊，加適量蜂蜜腌制，等到蘿蔔浮在蜂蜜里，然後撈出。每次喉嚨疼時都會鬆一口氣。

喝白蘿蔔葉茶——美

你可能沒有聽說過蘿蔔美人。也許你認為可以吃的美容效果多少蘿蔔。其實，不要吃太多蘿蔔，做一點蘿蔔葉茶，既要享受蘿蔔的營養，也不要吃太多蘿蔔。白蘿蔔的葉子含有豐富的維生素A、維生素C等維生素，尤其是維生素C的含量是根莖的4倍多。維生素C可防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持肌膚柔嫩。此外，維生素A和維生素C具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止衰老和動脈硬化。除維生素外，白蘿蔔中的膳食纖維含量相當可觀，尤其是葉片中的植物纖維含量更豐富。這些植物纖維能促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，改善皮膚粗糙和痤瘡的狀況。製作蘿蔔葉茶時，可將蘿蔔葉洗凈，然後乾燥3～4天後，將30克漂白白蘿蔔葉放入1升水中煮沸，煮沸後放入火中，煮幾分鐘，過濾后即可飲用，如果你感覺好喝，加一點糖，味道會更好。

糖蘿蔔-能潤肺

蘿蔔性涼，具有潤肺止咳的功效，尤其是在冬天，人們常常會出現熱痰，肺部不適等癥狀，也要多吃一些胡蘿蔔，你可以輔助治療。吃蘿蔔是一種方法，既清涼又有大量的水，能利尿，有益健康。同時做一些胡蘿蔔也是很有效的。一個新上市的白蘿蔔，圓的，大肚子。把蘿蔔乾水。把一根刀放在蘿蔔頂1/3上，把上部放在一邊，用一把小刀把下面的部分倒空。把邊緣保持在1厘米左右，然後把糖放進洞里。然後將蘿蔔上部覆蓋，周圍用牙籤固定，蘿蔔放入密封鍋內，放入冰箱保存。五、六天後，蘿蔔取出，蘿蔔打開。裡面的糖變成了濃汁，但放蘿蔔時，必須把它放好，水就流出來了。這種蘿蔔汁對肺部有很好的滋補作用。蘿蔔蘿蔔川路風濕、鎮痛效果非常好，這主要是因為蘿蔔有利水功能，可以用來消腫，抗菌肽芥辣也可以活動筋骨，起到止痛作用。如果你在冬天有肌肉或關節疼痛，可以直接切蘿蔔皮做敷料，敷在患處，把蘿蔔皮放在布袋裡熱敷。當牙痛，你可以把熱敷袋在皮膚表面的臉，或用脫脂棉球蘸上一點白蘿蔔汁在壞牙的牙齦。

哪些食物不能和蘿蔔一起吃？

白蘿蔔橙

當蘿蔔等蔬菜喂入身體，物質稱為硫氰酸鹽可以迅速產生並迅速產生一種抗甲狀腺的物質代謝，硫氰酸。

此時，如果攝入含有大量植物色素的水果，如橙子等，黃酮類物質可分解為腸道內的細菌，從而增強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用，引起甲狀腺腫大。

白蘿蔔柿子

吃了很多含有植物色素的水果后，它會在腸道內分解酸性物質，然後吃蘿蔔。人體會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果中都含有大量的植物色素。吃蘿蔔后，不要在短時間內吃這些水果。

蘿蔔和胡蘿蔔

胡蘿蔔和蘿蔔不能一起吃。白蘿蔔的維生素C含量很高，有益於人體健康，如果與胡蘿蔔混合，就會失去維生素C。原因是胡蘿蔔含有一種叫做抗壞血酸的酶，它能破壞白蘿蔔中的維生素C。

很多人喜歡紅色（胡洛布）、白蘿蔔燉羊肉一起吃，但其實這種搭配會誘發「內戰」，因為白蘿蔔的維生素C含量很高，而胡洛布分解酶含有對抗維生素C，可以白蘿蔔中的維生素C.損傷

二者相遇，使白蘿蔔中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也打折。此外，紅蘿蔔和白蘿蔔的混合也會導致敗血症。

吃胡蘿蔔和胡蘿蔔會影響身體對兩種蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量很高，它對人體的健康很有好處，如果和胡蘿蔔混合，就會失去維生素C。

蘿蔔不能吃酸水果，如蘋果、葡萄等。

吃蘿蔔和酸水果可誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸鹽，如果你吃了很多橙子、蘋果、葡萄等水果，水果中的黃酮類物質會對腸道中的細菌分解成硫氰酸鹽抑制作用，進而誘發甲狀腺腫。所以，吃蘿蔔后不要吃水果。

通過一篇課文來介紹我們吃蘿蔔的四大好處，對平時的時間有比較清楚的認識，我們應該嚴格按照上述方法做到最好，否則會給我們的身體帶來嚴重的危害，危害我們的健康生活。