喝不完的鮮奶倒掉太可惜,做成它滿口留香!

很多時候,大分量的鮮奶開了之後又喝不完,放久了又容易變質,倒掉更加可惜,讓人特別苦惱,其實喝不完的鮮奶可以做成小甜品,咬上一口,滿嘴都是香味。

炸鮮奶

準備材料:牛奶;玉米澱粉;白砂糖;麵粉;雞蛋

製作方法:

1. 牛奶倒入鍋中,加入玉米澱粉、白砂糖,小火熬至濃稠狀態,熬的過程中需要不停的攪拌。

2. 牛奶熬好之後倒入覆上保鮮膜的保鮮盒中,稍微涼一點就放入冰箱冷凍。

3. 牛奶凝固之後拿出來,切成塊。

4. 碗中放入麵粉,打入雞蛋,加水攪拌成糊狀,把切好的牛奶塊放入麵糊中,均勻的裹上一層麵糊。

5. 熱鍋燒油至6成熱,放入裹好麵糊的牛奶塊,小火慢炸。

6.炸至表面金黃就可以撈出來了,控干油,就可以開吃啦,特別好吃的小甜品,做法也很簡單,喝不完的鮮奶就這樣解決吧,吃上一口,滿嘴都是香味,回味無窮。

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