從俄羅斯寶貝到中國健康好禮，西伯利亞白樺茸以匠心品質鑄口碑

伴隨「一帶一路」、「健康中國」的發展春風，俄羅斯寶貝西伯利亞白樺茸得以進入中國市場，更憑藉真材實料、匠心品質得到了中國消費者的青睞，成為中俄健康產業合作的閃亮明星，成為我國當前品質消費升級的重要代表。今天，西伯利亞白樺茸正在走進更多中國人的家庭，為更多中國人的健康造福。

親親白樺茸 來自俄羅斯的寶貝

白樺茸學名樺褐孔菌，是一種寄生於寒帶白樺樹上的藥用多孔真菌。主要分佈於北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。其中，俄羅斯西伯利亞是世界白樺茸的核心產區。

西伯利亞白樺茸為野生資源，產自人跡罕至的西伯利亞原始白樺林。平均2萬棵白樺樹五年才能長出一顆白樺茸菌株，子實要生長10年以上才藥效充沛，原料極其稀缺。由於氣候極寒，西伯利亞白樺茸天然無污染，並有世界第一深湖、歐亞大陸最大的淡水湖貝加爾湖的湖水滋養。

白樺茸在俄羅斯很神奇、很珍貴，很多人趨之若鶩，像淘金一樣去尋找它。據學者考證，在十六、十七世紀，東歐、俄羅斯、波蘭、芬蘭等民間，白樺茸就得到了廣泛的應用，來防治各種疑難雜症，如各種消化器官癌病（胃癌、食道癌、腸癌、肝癌）、心臟病、白血病、糖尿病等，都顯示出極好的效果。

來自俄羅斯和日本的臨床實驗均確認，白樺茸明顯能提高人體的免疫力，抑制腫瘤細胞的增殖和轉移，並能有效地防止胃潰瘍患者癌變。通過對比幾種菌類SOD活性，發現白樺茸中所含的SOD是靈芝的55倍、姬松茸的23倍、灰樹花的31倍。1955年，莫斯科醫學院宣布白樺茸為抗癌物質。

「在俄羅斯，白樺茸是藥物，非常昂貴。那些受腫瘤困擾的人，願意為它傾其所有。」俄羅斯白樺茸研究專家巴沙在接受央視記者採訪時說。在俄羅斯，白樺茸也被稱為「西伯利亞靈芝」。幾百年來，西伯利亞的俄羅斯居民都習慣將白樺茸切成細塊，用水煮著喝，以抵禦各種疾病。

雙重品質保障 成就中國健康好禮

好的白樺茸產品，不僅需要優質的白樺茸原料，還需要先進的萃取技術與生產工藝作為保障。作為白樺茸行業的領軍企業，北京西伯利亞白樺茸研發有限公司不僅具備西伯利亞白樺茸的進口經營資質，更是第一家赴俄投資白樺茸的中國企業。

為從源頭上確保進口西伯利亞白樺茸的品質，2014年，北京西伯利亞白樺茸研發有限公司與俄羅斯最大的白樺茸生產企業俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司達成戰略合作，雙方共同投資在伊爾庫茨克建設白樺茸技術研究中心和現代化生產基地。

「俄羅斯西伯利亞天然野生植物有限公司掌握著當地50%的白樺茸原料基地，通過戰略合作，我們可以源源不斷地將優質西伯利亞白樺茸產品引進至國內。」北京西伯利亞白樺茸研發有限公司董事長楊波表示。

在白樺茸原料貯藏車間，有著大量的優質原料儲備。在白樺茸原料預處理車間，工人嚴格按照頂級白樺茸選料標準與規範進行分級處理，只有那些子實個體較大、外表黑褐色的白樺茸才能夠用於萃取西伯利亞白樺茸提取物--即進口優質西伯利亞白樺茸成品。

與此同時，率先且目前唯一將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空乾燥等現代化工藝用於白樺茸的精製。通過超微破壁粉碎，將白樺茸粉碎至微納米級，使深藏在細胞壁內的有效成分充分釋放；通過超臨界低溫萃取，充分去除白樺茸子實中的粗纖維、灰分及其他無效雜質。區別於傳統白樺茸產品，進口西伯利亞白樺茸可完全溶解於水，直接用溫開水沖泡飲用，吸收率達到98%以上。

截止目前，中俄企業共建的白樺茸生產工廠，為當地帶來了300餘個就業崗位。通過一系列技術創新，有力推動俄羅斯白樺茸產業向高端化、精細化轉型升級。在「一帶一路，健康中國」西伯利亞白樺茸走進中國項目的推動下，中俄白樺茸企業在西伯利亞白樺茸的產品研發、學術交流、貿易投資等達成一系列共識，持續助力中俄白樺茸產業共建與可持續發展。

金狗賀歲，運興福旺。來自俄羅斯的寶貝也成為了今年春節關愛中老年人的健康好禮，在健康領域傳承著中俄的傳統友誼與互信。