豆漿和牛奶的營養哪個好？

1、豆漿和牛奶不是同一類食物；

2、豆漿中蛋白質的含量與牛奶差不多，而且容易被於消化吸收；

3、豆漿中飽和脂肪酸、碳水化合物的含量低於牛奶，也不含膽固醇，適合老年人及心血管患者飲用；

4、豆漿中鈣的含量遠低於牛奶，鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低。

5、豆漿、牛奶在營養上各有特點，豆漿和牛奶最好每天都飲用，或者今天喝豆漿，明天喝牛奶。