「無敵小「排骨」」這是你肯定沒吃過的「排骨」~
相信大家對於排骨呢,都不陌生。但是!你吃過完全沒有骨頭的排骨嘛?此時可能有些人就會說了「沒骨頭的排骨還叫排骨?」
哈哈,今天小編就帶大家學習一道家常好菜「無敵小排骨」~
【準備食材】
主食材:豬肉(要豬瘦肉哦)、土豆。
輔料:薑末、蒜末、花椒、澱粉、白砂糖、生抽、香醋、番茄醬。
【步驟】
1.將豬肉切片,土豆切條。用豬肉片包裹土豆條
2.將包裹好的肉卷放在澱粉中均勻裹上澱粉
3.鍋中油熱至五分,放入肉卷炸至金黃撈出
4.鍋中加入適量油、花椒、薑末、蒜末煸炒,然後加入適量番茄醬和白砂糖稍加煸炒
5.將之前炸好的金黃肉卷倒入鍋中,加入小半勺生抽、一勺香醋,均勻翻炒片刻
6.出鍋裝盤~~~~噔噔蹬蹬~完成!
Advertisements
怎麼樣,看著是不是很有食慾呢?
家中有孩子的媽媽們注意收藏一下啦!簡單好學,孩子們肯定都超愛吃,一口一個無敵小「排骨」~快快學起來吧~