南瓜花6元一斤 南瓜葉2.5元一斤 南瓜2.5元一斤 你願意買哪個?

2017年6月22日,湖北宜昌市民主路市場,菜農擺攤出售嫩南瓜、南瓜葉、南瓜花。其中,南瓜葉2元錢一把,折價2.5元一斤;南瓜花2元錢一把,折價6元錢一斤。

面對新鮮的嫩南瓜、南瓜葉、南瓜花,你願意買哪一個呢?其實,他們有各自的食療養生功效。

南瓜,性溫,味甘。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲的功效。

南瓜花亦蔬亦葯,具有清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用。南瓜花分公花、母花,公花不結南瓜宜採摘。

南瓜與南瓜花

南瓜葉曾經是農村餵豬的豬草,如今卻是城裡人的時令蔬菜。 南瓜葉顏色碧綠養眼,清香撲鼻,口感清脆甘甜。

常吃南瓜葉,有清肺、和胃、通絡的功效,適用於肺結核低熱、胃痛、月經不調、燙傷等。南瓜葉的食葯作用:(1)南瓜葉有安胎的作用。南瓜葉是中藥的一種,它最大的功效就能安胎,對女性懷孕期間出現的胎動不安,以及先兆流產等癥狀都有明顯的治療功效,另外對於胃痛、脾胃不和以及經絡不通等病症,也有一定的調節作用。

採摘南瓜葉需要采很嫩的部位,可以炒著吃。

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