李子有美顏功效，孕婦也可以吃李子

對李子這種水果，很多人都沒有好感，因為他們聽說過「桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人」的諺語。聽起來太恐怖了。其實它的意思不是說吃了李子會把你毒死，只是說李子不可以多吃。

事實上，再好的東西也不適合多吃，李子當然也不例外。如果多吃李子，可能會生痰，所以體質弱的人不應該多吃。

但是對糖尿病患者來說，李子由於GI比較低，只有24，所以是比較理想的水果。李子中富含的酚類化合物主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質可以分別應對脂肪細胞、巨噬細胞和血管內皮細胞，因而可以發揮抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的獨特功效。它們還可以降低LDL-膽固醇的水平，從而保護心腦血管。

糖尿病患者常有口渴多飲的癥狀，而李子能幫助糖尿病患者消渴，並有利尿消腫的功效。另外，李子中抗氧化劑含量高得驚人，抗衰老、防疾病的功效也不錯，所以李子不是不能吃，只是要控制食用量和食用時間。飯後吃李子，可以增加胃酸，幫助消化；暑熱時吃李子，有生津止渴、去暑解熱的功效。

適合在兩餐之間吃李子，每天控制在十顆左右，而且最好分二次吃，上午、下午各吃幾顆。由於李子加工的食物不適合血脂異常者食用，所以這裡不再介紹食譜，大家洗乾淨了直接吃就可以。