香港這位老奶奶賣缽仔糕30多年，老香港人幾乎都愛吃

在香港有一位80多歲的老婆婆，做了30多年缽仔糕和糯米糍，至今年歲已高，但仍然堅持自家生產而後每天出來擺攤，砵仔糕有黃及白兩色，有豆及無豆之分，當中以黑糖制的黃色砵仔糕最受歡迎。

其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味、蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。

以款式多樣和口感「煙韌」著名的砵仔糕，和大多數美食一樣都有一些獨特的意義。「煙韌」這個粵語詞除了形容食物有韌性不易斷，還有一層意思，那便是用來形容情侶的恩愛、親密。所以缽仔糕也成了情侶拍拖時常吃的小吃。在電影《新不了情》可以看到袁詠儀與劉青雲拍拖就吃這個。

傳統老式砵仔糕現在已經很少見了，街邊看到的大多都是透明不那麼厚實的砵仔糕。傳統砵仔糕吃上去感覺更加地滿足實在。所以很多人都來光顧這個老奶奶。