李時珍推薦：氣虛的人，冬天用它，來年一年都有精氣神！

冬季天氣寒冷，消耗的能量較多，咱們老百姓到了冬季都喜歡補一補，甚至有一句俗語叫「冬季進補，來年打虎」，大家都認為冬季補的好，來年一年都精力充沛。

大家通常會去吃羊肉、牛肉等熱性食物來進補。可是還是有很多人到了冬季會出現氣短乏力、食少便溏、怕冷、易腹瀉、盜汗、易感冒、尿少、浮腫等問題。今天就跟大家聊一聊冬季進補的問題。

其實冬季確實應該進補。我們中醫認為人也是自然界的一部分，一樣要順應春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律。冬季由於天氣寒冷，所以我們要收斂閉藏，藏什麼呢？要藏人體的氣、血、津、精、液等物質，盡量減少消耗。

另一方面，由於冬季的收斂閉藏的特點，所以這一時期進補，能使能量更好的留存在身體內。而且在這些物質中最應該補充的就是元氣。《壽親養老新書》中也講到：「人由氣生，凡在萬形之中，所保者莫先於元氣」。

氣的盛衰決定著人的壽命的長短，元氣能夠推動、激發、溫煦著人的器官、臟腑。元氣充足，人的身體才能強健，如果元氣虛衰，則百病叢生，正應了古人說的「氣聚則生，氣壯則康，氣衰則弱，氣散則亡」。所以我們在冬季最應該補充元氣。

要想補充元氣，首先應該了解元氣的組成。

元氣的來源主要有三個部分。第一部分是來自於父母的先天之氣，是天生的；第二部分是來源於脾胃消化吸收后得到的後天水谷精微之氣；第三部分就是我們通過肺部從大自然吸入的清氣。這三部分共同組成了元氣。

組成元氣的這三個部分中，先天之氣在我們出生的時候就已經定下了，很難改變。我們最好的補充途徑就是通過後天脾胃來補充。

這也與現代的醫學觀念相符合。世界衛生組織認為，人的先天因素對人體健康的影響佔15%，更重要的是後天的攝生，以及社會環境等因素。

那麼我們冬季進補的重點就落在了飲食補元氣上。這裡給大家推薦一種很好的補氣中藥材，明代李時珍在《本草綱目》中稱之為「補氣第一要葯」，這味葯就是黃芪，我經常給病人說黃芪是冬日進補第一葯。

黃芪之所以在補氣葯中備受醫家推崇，源於其自身的藥效。黃芪能補中益氣，能很好的健脾，通過增強脾胃功能，來達到補氣的作用，另外，黃芪能補全身之氣，增強臟腑組織的功能。那麼什麼人最適宜應用黃芪呢？

可以說，只要有氣虛，都能用黃芪來補益。只要有神疲乏力、少氣懶言、聲低氣短、舌淡脈虛、食少便溏、咳嗽、氣喘等氣虛癥狀，都可以用黃芪。

這裡還要提醒大家，黃芪在臨床上主要有兩種，一種是生黃芪，另一種是蜜炙黃芪。這兩種在功效上是有區別的，生黃芪補氣利水的功效更強，而蜂蜜本身就是補氣葯，蜜炙黃芪健脾益氣的作用更好，所以冬季進補最宜使用炙黃芪。

冬季寒冷，適宜食用湯水類的食物，我們可以直接將黃芪加入肉湯中燉，或者直接用黃芪煎水熬粥就能起到很好的保健作用了。黃芪的用量每人每天10克就可以了。

黃芪雖好，但不是人人都適宜的，如果有牙痛、腸燥便秘、咽喉腫痛、心煩失眠等明顯熱象的，就不適宜使用黃芪了。

專家介紹：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》重要嘉賓，著有代表作《沈式女科600年：女人腎好不衰老》一書。