高血壓患者能吃豬蹄嗎？

什麼是血壓？什麼是高血壓？

血壓的作用是人體血液運輸營養成分到人體各組織器官，保證組織細胞能及時得到養分從而正常工作，一旦血液循環受阻，或者血管通道畢竟狹窄，或者血管彈性比較差，導致血液流速緩慢，人體為了能及時正常輸送養分就會被迫提升血壓加快血流速度，嚴格來說除了遺傳性高血壓，後天型的高血壓只是一種結果，是人體的自我保護，並不是病變的存在！臨床檢查指標如下:

正常的血壓值是120/80mmHg。不過，只要是落在110/70mmHg到140/90mmHg之間，都不算正常。若是在140/90mmHg到160/95mmHg之間，則意味著高血壓。任何超過180/115mmHg的血壓值均表示有嚴重的高血壓

雖然豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。但是豬肉屬於動物脂肪，飽和脂肪含量比較高，而且還有膽固醇，一旦不飽和脂肪酸攝入不足，膽固醇無法與亞油酸結合被人體充分利用，可能為高血壓的併發症動脈硬化埋下禍根，因此豬蹄是不宜多吃的！另外還會增加高血壓患者血黏度，不利於改善血壓！

高血壓調理需要從病因下手才能斷根，上面總結了幾個原因，只有降低血黏度，擴大血管通道，以及改善血管彈性才能真正改善血壓問題，因此高血壓患者飲食宜清淡，再此提醒廣大患者，不要依賴降壓藥，因為降壓藥的原理是擴張血管，而這個擴張並不是身體本意，長期依賴藥物，不停的拉扯血管只會讓血管彈性越來越差，就跟拉橡皮筋一樣，一旦失去彈性，要想改善血壓難上加難，降低血黏度可以補充優質的不飽和脂肪酸，改善循環，增強血管彈性可以補充蛋白質，維生素BC礦物質，維生素E，高血壓某種程度本來就不是病，飲食加調理才是最根本的解決方式，營養干預如下:

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