都喝過紅茶、綠茶，有膽，喝黑茶試試？

茶文化在我國早已根深蒂固，茶文化的最高層次是對茶的品，品什麼樣的茶、怎樣去品成為是人們關注的焦點！

人們生活水平的逐漸提高，也讓茶文化的道越來越注重於品，而不是茶，然而沒有好質量的茶，品又從何談起？所以，茶是品的基礎。

在大家生活圈子裡時常伴隨的多為紅茶和綠茶，卻很少有人提起黑茶。說起黑茶，相傳在古代絲綢之路上，經常有運送茶葉的茶商經過，他們經常遇到下雨天，茶葉被雨淋濕容易發霉，茶商也不忍心把它丟掉，在途徑一個痢疾橫行的村子時，茶商把認為這些發霉的茶不值錢了，就送個了這個村子里的人，結果，當他返回經過時，這個村子的人們痢疾全好了。

其實，黑茶最早產於益陽的安化縣，是經過現代化工業加工而成的，並不是發霉后的茶葉，因安化縣屬益陽，故后稱為益陽黑茶。

益陽黑茶在古代就被視為茗茶之一，在2010年時走入中國上海世博會，稱為中國上海世博會十大名茶之一。黑茶如此受器重，到底它在人們的生活中有這什麼樣的妙用？

首先，研究表明，茶黃素對流感病毒和腸胃病毒有一定抑制作用，還是一種重要的抗氧化劑，具有很強的抗菌作用，而黑茶經熱水沖泡后的的湯色中主要構成部分是茶黃素。

其次，黑茶中含有咖啡鹼，咖啡鹼不僅能夠刺激膀胱助於利尿，還能醒酒解毒。

第三，黑茶中的多糖對降血糖有極大的作用。黑茶中也含有較高的血脂，血脂能夠促進脂質在血管壁上沉澱、促使纖維蛋白原溶解，擴張血管壁，增加血管有效直徑，從而達到降脂減肥、軟化血管的作用。

最後，黑茶中含有少量的碘和氟化物，碘能夠防止甲狀腺，氟化物則是人體牙齒的主要構成成分，人地對氟化物的吸收利於鈣和磷的利用。所以，黑茶能夠有效的預防牙齒疾病，還能去口臭。

由於黑茶在人們的生活中起到了不可替代的作用，因此，我們都學會怎樣去儲存黑茶

1,、將茶葉放入乾燥的瓶子中，最好用白蠟封口，不能讓空氣進入。

2、可在裝茶葉的袋子外放乾燥劑，然後再加一層袋子

3、冰箱儲存時，儲存放的周圍不能有液體或腐爛的食品，溫度得控制在5攝氏度以下。

黑茶做為中國上海世博會10大茗茶之一，自然在市場上會有很多商家圖便宜，會在一些不知名的廠家採購劣質或高仿的黑茶，這樣的黑茶對我們的健康是不利的。如有確有需要，建議在中國黑茶產業網上這樣具有權威性的平台或其他更具有權威性的平台上諮詢，確保大家喝到的都是正宗的黑茶。