什麼是易胖體質？是如何造成的？

有的人很疑惑，為什麼自己喝涼水都不瘦，而有的人每天大吃大喝都不長肉，原因就在於每人的體質不同，換句話說是新陳代謝不同。

影響人體胖瘦的荷爾蒙，分成新陳代謝與儲存能量兩大系統，腎上腺素與甲狀腺素屬於主掌新陳代謝的荷爾蒙，也是瘦的荷爾蒙。至於會讓人肥胖的荷爾蒙只有胰島素。但是當人體中瘦的荷爾蒙高於胖的荷爾蒙時，這種人就是屬於易瘦體質。反之，當體內儲存能量的荷爾蒙高於新陳代謝的時候，人體就會偏向易胖體質。

什麼是新陳代謝？

新陳代謝是生物體內全部有序化學變化的總稱，其中的化學變化一般都是在酶的催化作用下進行的。腸道是人體最大的消化器官，益生菌參與人體的消化、吸收與排泄。

新陳代謝性質上分成物質代謝和能量代謝：

①物質代謝是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程，可細分為從外界攝取營養物質並轉變為自身物質（同化作用）和自身的部分物質被氧化分解並排出代謝廢物（異化作用）。

②能量代謝：是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。可細分為儲存能量（同化作用，又叫作合成代謝）。是指生物體把從外界環境中獲取的營養物質轉變成自身的組成物質，並且儲存能量的變化過程。

釋放能量（異化作用，又叫作分解代謝）是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，並且把分解的終產物排出體外的變化過程。

加速新陳代謝是所有減肥者的關鍵。

我們來看一個實例

這是英國一檔著名減肥節目的某屆冠軍，她用了15個月成功減肥，然後7年後又胖了回去，主要原因有三個：

1、基礎代謝率下降：人類自身有類似「冬眠」的功能，當人體營養攝入不夠時，能夠讓肌肉少一點，心跳慢一點、體溫低一點，然後降低基礎能耗。一般女人基礎代謝率約為1200大卡/天，節食后她也許只要700大卡左右，當然比沒胖過的人更容易胖。

2、不可持續的飲食：尋求美食是人類天性的願望，假如用意識壓制慾望，人會很痛苦，而這種痛苦的結果就是自制力降低，減肥成功后報復性吃回來。

3、不可持續的運動：快速減肥離不開大量運動，而胖人往往不喜歡運動，因為身體肥胖，動兩下就氣喘吁吁，動彈不得，會讓胖紙們更加不愛運動。

那怎樣才能做一個「高基礎代謝率人」

具體就是：

蛋白質不能少

碳水化合物、脂肪不能多，但不能沒有

大量蔬菜，適量水果

充足且高質量的睡眠

適量運動 未完明日繼續... ...

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