日本大阪京都奈良新玩法

2017-05-31
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日本行程介紹

在分享完日本東京、富士山遊記后，今天這篇遊記將給我的整個日本行程劃上句號。30天的日本行程按排：天津---東京---橫浜---富士山---名古屋---大阪---京都---奈良---神戶---大阪---武漢。

一個月的日本旅行，給了我很多美好的回憶，而最最最重要的是這個國家改變了我的全球旅行計劃，同時也顛覆了我的三個觀點：

1、讓我將「旅行」100個國家的目標變更為「遊學」100個國家。

2、重新點燃了我的美國留學夢。

3、讓我學會了用身體語言來表達感激之情（鞠躬）。

橫浜

橫濱（Yokohama），是僅次於東京的日本第二大城市。橫濱位於日本關東地方南部、東臨東京灣，南與橫須賀等城市毗連，北接川崎市。

橫濱是神奈川縣東部的國際港口都市，也是神奈川縣的縣廳（行政中樞）所在地，也被指定為政令指定都市之一。該市擁有日本國內僅次於東京都區部（東京23區）的人口數，也是最多人口的市級行政區。市內有位於東京灣西岸的橫濱港，經常被視為是東京的外港，沿岸設有大量的港埠設施與伴生的工業與倉儲產業。橫濱是日本東西方交流的重要城市。

橫浜港

音樂會

名古屋

名古屋市（英文：Nagoya），是日本愛知縣的首府，也是日本三大都市圈（東京大都市圈，京阪神大都市圈，名古屋大都市圈）之一，名古屋大都市圈的中心城市，屬於日本二戰前規定的國內六大都市之一。全市總面積326.45平方公里，總人口228.4萬人（2015年）。作為重要的港口城市，名古屋港也是日本的五大國際貿易港之一。中國在名古屋市設立有中華人民共和國駐名古屋總領事館。

名古屋市位於日本愛知縣的西部，也是愛知縣縣廳所在地和日本人口第四大的城市（僅次於東京都區部、橫濱市及大阪市）。這裡過去曾是尾張德川的城下町，歷史上是日本戰國文化的重要發祥地，日本戰國三傑都出身於以名古屋市為中心的愛知縣內。另外，名古屋大都市圈集合了日本大量的製造業企業和著名高校，形成了日本國內工業出貨額第二位的中京工業核心地帶。又因為它是日本中部地區的商業、工業、教育和交通的中心，而且位於東京和京都的中間，所以又被稱作「中京」。

1.豐田汽車技術紀念館

2.豐田汽車展廳內

3.名古屋城

參觀名古屋城。德川打敗豐臣後,令大將加藤清正建城。此城與大阪城、熊本城並稱為日本三大城。而其天守閣頂的金鯱—虎頭魚更是代表。坐地鐵到名城公園,順著指標就會見到名古屋城。

關原會戰後,德川家康下令建造名古屋城,作為東海道的防禦要地。二次大戰期間,大小天守閣、本丸御殿均已毀壞,現在所見是1959年的。慶幸的是城內展示了織田、豐臣、德川三個家族的寶物、障壁畫、還有複製的金鯱,可供遊客坐上去拍照。當然二之丸庭園,也值得一看。

4.名古屋火車站

如果你在名古屋只有一天時間，那麼選擇住宿在這個火車站附近就對了。
交通樞紐JR和名鐵，購物中心高島屋，地道小吃雞翅豬排，在這裡都能找到！著名的萬豪酒店就在JR雙塔里，其它各大酒店從車站步行即可到達。

大阪

大阪（Osaka），位於日本西部近畿地方大阪府的都市，是大阪府的府廳所在地，也是政令指定都市之一。大阪市面積223平方公里，總人口約有267萬人，是日本次於東京、橫濱人口第三多的城市。

「大阪」在古代多稱為「大坂」，而「大坂」一詞最早出現在室町時代。自奈良時代開始，大阪就因其臨海的地理位置成為貿易港口。豐臣秀吉修建大阪城，並以大阪作為豐臣政權的統治核心城市。在江戶時代，大阪和京都江戶並稱為「三都」，是當時日本經濟活動最為旺盛的商業都市。在戰後，仍是西日本的大都市。

大阪擁有以鋼鐵、機械製造、金屬加工為主的重工業和以紡織、印刷、食品、造紙和化工為主的輕工業。全市有10萬餘家各類商店。大阪也以獨特的文化而著稱。在城市的阪急區，還有繁華的地下街。工商活動規模和大眾運輸捷運鐵道密度均居日本前茅。

1.大阪城公園

上午遊覽大阪城公園，時間充裕可以深度遊覽裡面的天守閣與西之丸庭園。中午可以前往道頓崛附近用餐，這裡連著心齋橋，法善寺小巷等，可以逛上一下午。不太熱衷於購物的蜂蜂則可以選擇去通天閣。晚上前往梅田展望台看大阪的夜景。

大阪城，位於日本大阪市中央區（古屬攝津國東成郡）的大阪城公園內，為大阪名勝之一，和名古屋城、熊本城並列日本歷史上的三名城，別名「金城」或「錦城」，由豐臣秀吉建造，是豐臣氏的本家所在。

2.心齋橋筋商店街

心齋橋已經被中國人佔領了的感覺，哪裡都是中國人、中國人、中國人，刷卡不眨眼的中國人。

3.通天閣

通天閣是參照凱旋門和埃菲爾鐵塔修建而成，落成時是當時東方各國的建築物中最高的，因而成為大阪的地標性建築。旅客可搭乘電梯前往頂端的大展望台，觀賞大阪的城市風光。5層還供有帶來考試合格和良緣的「福神」，據說摸摸它的腳底就會帶來好運。頂部還裝有獨特的天氣預測裝置，會根據天氣變換顏色。通天閣還是柯南劇場版3《世紀末的魔術師》的取景地之一。

4.其它景點

道頓堀美食街、四天王寺、海游館、新世界、天保山摩天輪等，邊吃邊玩邊觀景。這個都市比起其它城市購物更便宜，所以這裡除了有很多的中國人，也有不少的台灣同胞。

京都

日本京都市（Kyoto），日本京都府南部（山城地方）的城市，面積827.90平方公里，也是京都府府廳所在地。屬於政令指定都市，包含東京特別區為全日本人口第七位。與大阪、與神戶共同成為「京都阪神大城市圈」。

我比較喜歡玩些特別的東西。京都確實是一個非常時候深度遊玩的地方。我看很多名勝大家都介紹的差不多了，除了一般的逛吃逛吃，這裡我推薦幾個遊玩項目，都是親測不坑。

1.忍者課程作者：Siri

忍者是日本一種特殊的職業，主要分為兩個流派，伊賀流與甲賀流。看過火影忍者的應該有一定的了解。店家老闆是忍者聖地——伊賀修行過的忍者後裔。

這就是忍者體驗館，這家店名叫伊賀流-忍者道場-忍道具屋，故名，這裡講的是伊賀流。

這是在傳授「九字印」。我們經常在一些電影和漫畫中看到忍者做出許多手勢，那就是忍者的主要修法之一「九字秘印」：「臨、兵、斗、者、皆、陣、列、在、前」九字真言。

忍者刀。刀上附有一條長約三米的繩子，翻越城牆時，可以當踏腳工具，再利用繩子收回；刀鞘臨危時可以當潛在水中的通氣管，也可以當竊聽器用。一刀十用，每一個部位都是秘密武器。

手裡劍，就是飛鏢，刀尖塗有劇毒，可遠程射殺敵人。老師還能使用筷子、BBQ的簽子來代替，百發百中！

吹矢，就是毒針，通常藏在笛子里，有時忍者行走江湖必需扮裝成藝人，除了必須學吹矢本領外，還得苦練吹笛技術。所以想成為一名牛逼的忍者，要學習的東西非常多，嚴格來講需要從5歲開始學習忍術，經過層層過濾（需要付出生命的代價），才能成為一名真正的忍者。而且忍者是家族世代秘傳，類似於歐洲的騎士。

撒菱，逃走時撒在身後的一種菱形武器，凡是凹凸不平，能夠刺傷雙足的東西，例如天然石頭、鐵器等，都可以拿來代用。

2.壽司課程作者：Siri

這家店創立於1977年，至今有40多年的歷史，是家族企業。前身是京都迴轉壽司的第一家，前身的會長和現在的會長是好朋友，所以很多精神都傳承了下來，比如做壽司的生魚片必須是每天5點去舞鶴港現打回來的，確保食材的絕對新鮮。在京都的名氣堪稱NO.1

壽司師傅正在準備食材，任務就是每人製作10貫手握壽司，然後拍照，最後吃。。。當然你也可以不吃。。。

「貫」是日本的壽司單位，一個稱為一貫，10貫壽司通常為5種壽司，每種兩貫，也就是一對，這裡做的是金槍魚、三文魚、魷魚、蝦、雞蛋手握壽司。

先要戴上手套和帽子，穿上制服，預習壽司製作步驟（有中文別怕）。

然後開始捏飯糰，飯糰標準重量為16g，專業壽司職人平憑手感就能準確把握好重量。把米飯在手心裡握成橢圓形，不要太松，也不要太緊。太鬆了筷子會夾不住，太緊了會影響口感

把生魚片放在手掌，貼近指頭的根部線，用大拇指夾住一端，然後用食指弄一小塊芥末抹在生魚片中間，再把捏好的飯糰壓在生魚片上。

最後需要各種反覆捏，手法都有嚴格的規定，師傅會耐心地反覆教導。真的不得不佩服日本這種堅持信念的匠人精神。

女性手掌溫度高於男性，因此製作的壽司可能會影響口感，所以日料基本沒有女主廚。

我始終認為人類對於美食的追求一直是登峰造極的。

地址：〒604-8005 京都市中京區河原町三條上ル恵比須町440

參考價格：3人起訂，人均250-270元（包括你自己做的那盤）

3.伏見稻荷

伏見稻荷大社，這裡供奉的是保佑生意興隆，五穀豐登的神明，每到正月或每月1日趕集的日子，這裡就熱鬧非凡，本殿與鳥居都是紅色的，代表萬物豐收秋天的色彩。穿過「千本鳥居」，就是稻荷神山的入口，從這裡可登上稻荷山頂，山道兩旁布滿了紅色牌坊,約4公里的道路上總是擠滿了參拜者。伏見自古以來就富有高質量的泉水，作為日本酒的釀造產地聞名。在速割現在依然留有約40個酒窖，可以在此領略從17世紀到19世紀的江戶時代的風情。制酒產地特有的酒吧和餐館，也是非常受歡迎的。

奈良

奈良縣（Nara-ken），古稱大和，位於日本紀伊半島中央，近畿地區的中南部，東鄰三重縣，西接大阪府，南接和歌山縣，北連京都府，為內陸縣，是日本歷史和文化的發祥地之一。

奈良縣土地面積約為3,691平方公里，77%為森林和山地，森林覆蓋率60%，居住面積較少，人口集中在縣北部的奈良盆地及其周邊地區，是日本的人工高產林區，主要產業有纖維產品製造業、木材、木製品製造業等，畜產業也較發達。

1.神鹿公園

奈良公園即神鹿公園顧名思義就是滿院子放養著許許多多的梅花鹿，它們悠閑的漫步在公園的每個角落，遊人可以購買飼料進行投喂，並與之合影留念。

，在東西4km，南北2km的公園內，有著大面積美麗的草坪，被當作為神的使者的「鹿」就在園內結成群。滿園的綠色向我們展示了四季不同的表情，站在園內眺望古社寺的屋頂、塔，其景色的優美別具一格。另外，公園裡有一座建立在被稱為鷺池的池塘中的六角形的浮見堂，作為休息之所深受人們喜愛。0742-22-0375（奈良公園管理事務所）/白天隨時可以進入/無休息免費從JR-奈良車站徒步需15分鐘從近鐵奈良車站徒步需5~10分鐘。

主要的對外公開活動:張燈結綵的散步道--7月1日~10月31日，燈花會--8月6日~15日。

2.民宅

下面幾張是奈良的街道和民宅，濃濃的鄉土氣息，處處透著閑適安逸，與大阪、東京有著天壤之別。

3.若草山

若草山位於東大寺和春日大社附近，高約350米，春節和秋季的時候遊客可以攀登。攀登上半山腰可以看到奈良的風景。若草山最有名的是名為「若草燒山」的活動，在每年的1月舉行的以燃放煙花和火燒山為主的傳統活動

4.唐招提寺

日本的唐招提寺（ToshodaiTemple）位於奈良市，是一組具有中國盛唐建築風格的建築物，是由中國唐代高僧鑒真和尚親手興建的，是日本佛教律宗的總寺院，現已被確定為日本國寶。唐代高僧鑒真（公元688—763年）第6次東渡日本后，於天平寶字三年（公元759年）開始建造，大約於公元770年竣工。

5.平城宮古迹

全區域作為特別古迹保護的平城宮古迹位於奈良縣的北部。公元710年，位於奈良縣中部的京城藤原京遷都平城京。此後的70多年間，平城京作為日本政治經濟和文化的中心得到了繁榮發展。平城宮是京城的中心天皇居住地的宮殿，包括舉行國家儀式的太極殿和官廳街的朝堂院等。

神戶

神戶（Kobe），是一個位於日本西部近畿地方兵庫縣的都市，是兵庫縣的縣廳所在地，位於日本四大島中最大的一個島—本州島的西南部，西枕六甲山，面向大阪灣。位於京阪神大都市圈，也是政令指定都市之一，日本國際貿易港口城市。

1868年，神戶成為日本最早開放對外國通商的五個港口之一，之後神戶迅速發展為日本最重要的港灣都市之一。1995年的阪神淡路大地震雖然給神戶帶來了巨大的打擊，然而經過了多年的重建，神戶的都市建設和人口都已超過地震之前的水準。神戶也是一座宜居都市，並曾在2007年入選福布斯雜誌評出的「世界最清潔的25座城市」，其後也於2012年在瑞士的諮詢公司ECA國際評選出的世界宜居都市排名中排名第五位，是唯一入選前10位的日本都市。

1.神戶港

在寮國認識的日本業餘歌手KohKuroda,他成為我神戶的導遊，插曲就是在火車站碰面非常艱難，因為雙方都沒有網路，又沒有電話，所以一直無法聯絡上彼此。在此感謝我的這位日本友人。

2.神戶牛肉

享譽世界的神戶牛肉，是指神戶所在的兵庫縣中飼養長成的但馬牛，肉質優良達到標準后，被評定為神戶牛肉出售。近年來也有將純種但馬牛養殖在日本其它縣產出的神戶牛，但無一例外肉質和脂肪比例要達到嚴格的標準才能被認可。神戶牛肉特點是紅肉中分佈著雪花一樣的脂肪脈絡，這種切面被稱為「霜降」。神戶牛肉價格昂貴，一般120g左右的牛排需要6000日元以上，和普通和牛食用口感可謂天壤之別。因為均勻的脂肪含量，神戶牛入口即化，口味濃香。

神戶牛講究用最簡單的料理手法吃出食材本身的香氣，常見的牛肉吃法包括鐵板牛排、烤肉和呷哺呷哺涮肉。一般會搭配其他品種的和牛或者海鮮以套餐形式出售，是比較高檔的飲食。可以放心的是，神戶地區從業者都比較規範，很少有弄虛作假的情況出現，只要認準店家有神戶牛認證招牌即可。神戶的三宮、北野地區有相當數量的神戶牛料理店，熱門的店鋪需要提前預約座位，午間會出售含有神戶牛的經濟套餐，價格只有晚餐的一半。如果預算足夠的話，推薦來試試最正宗的神戶牛肉。