原創2017-03-10小舒 健康生活圈兒

市面上乳酸飲料品牌、種類越來越多，很多人都喜歡飲用乳酸飲料，認為不喝牛奶喝乳酸飲料也行，但你可知道，乳酸飲料和牛奶簡直有著天壤之別，喝多了甚至還會損壞肝臟。乳酸菌飲品蛋白質和益生菌的含量遠低於酸奶、牛奶，飲用過多可能對人體不利，可能會導致營養不均衡，使身體機能下降。

看似相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳，其實並不是一回事。乳酸菌飲料營養價值不能同酸乳相提並論的，而且乳酸菌、益生菌數量標準不一。乳製品行業資深專家表示：乳酸菌飲料是經過調配加水加糖加添加劑后的酸奶。「乳製品核心就是蛋白質含量，所以乳酸菌的蛋白質含量是遠低於牛奶的。」

多數乳酸飲料含添加劑，添加劑的量即使是在國家允許範圍內，一般也不建議食用，因為對身體肝臟不利。肝臟每天要分解酶來消化分解營養物質，如果身體里有了添加劑，肝臟就要來制酶專門解毒。這樣一來，肝臟每天超負荷運轉，會「疲於奔命」。乳酸飲料對身體不利的表現在於，由於營養不均衡，身體機能下降，不瘦，反而可能會虛胖。

國家一級營養師許少雄說，乳酸飲料確實含有乳酸菌，對腸道比較好。但是，從健康的角度看，吃了對身體是不利。還不如去吃酸奶，只要是純酸奶，都有活性乳酸菌。

專家表示，乳酸菌飲品非真正的「奶」，不建議消費者用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶來代替奶製品長期飲用。對於如何區分乳酸菌飲料與酸奶，專業營養師陳勝蘭表示，若配料中有水的成分則為乳酸菌飲料，因為酸奶裡面是不加水的。同時，相關專家也建議消費者不要用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶而長期飲用，尤其是孩子。