茶可以預防痴獃嗎？

最近來自新加坡的一項研究表明，每天飲用茶葉可以將55歲及以上人群的痴獃風險降低一半，並在阿爾茨海默病風險遺傳的人群中減少更多。新加坡國立大學永樂林醫學院的研究人員發現，一項涉及957名年齡在55歲及以上的中國男性和女性的研究中，每天喝一杯茶證明是保護性的。此外，個人喝茶越多，保護效果越強。該團隊還將飲茶與86％的患者相比降低了攜帶APOE e4基因的患者中發生阿爾茨海默症的風險，這種遺傳影響使人們患上了這種疾病。

研究人員從2003年至2005年間收集了研究參與者的茶葉消費情況，並從2006年至2010年每兩年檢查了老年人，以評估其認知功能。他們還收集了關於生活方式，健康以及身體和社會活動的信息。

這並不重要參與者消費什麼樣的茶-紅茶，綠茶或烏龍茶-只要它是從葉子釀造的茶茶花籽油沉香植物。研究人員將認知問題的風險降低到茶葉中的生物活性化合物，包括兒茶素，茶黃素，青霉素和L-茶氨酸，所有這些都具有抗炎和抗氧化的潛力，可能有助於保護大腦。然而，他們寫道，他們對降低風險的詳細生物機制的理解「仍然非常有限」。

這不是第一個在經常喝茶的人中發現痴獃風險降低的研究。2015年發布的中國研究報告顯示，在近9400名年齡在60歲及以上的老年人中，紅茶對綠茶的保護作用不大。其他研究將綠茶與痴獃風險降低相關。

我應該注意，研究還表明，定期喝咖啡似乎可以降低阿爾茨海默病的風險。

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