薏仁能改善過敏還能美白，哪些人不適合食用薏仁

紅豆的功效與作用是什麼？紅豆能否減肥

薏仁品種多，日常生活常見有大薏仁也就是薏仁米，薏仁全身是寶，好處有多，薏仁也有它的禁忌的，哪些人不適合食用薏仁反過來卻可以吃，還能有所幫助，沒想到有此功效。

薏仁好處多，它能改善過敏，改善胃潰瘍，改善不孕癥狀，改善三高，排除腸胃脹氣，減肥，調節免疫力，抗腫瘤作用，除濕利尿。不是有人說月經或者懷孕期間不能食用薏仁嗎？會容易導致流產，那是因為薏仁本身會增加子宮收縮，懷孕不適合食用薏仁，而月經食用薏仁容易導致經痛。但是不孕吃薏仁還是好的，它能幫助女性促進排卵，增加她懷孕的機會，懷孕后不能食用薏仁了。

紅薏仁類似於糙米的觀念，只是麩皮沒有去除掉，比一般薏仁有更多維生素在裡面，薏仁含豐富的膳食纖維、蛋白質、礦物質、脂質、維生素A、C、D、E與B群、澱粉等養生美容的聖品，薏仁對身體會造成冷虛作用，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷症、體質虛弱，身體水分不足，常出現嘴唇乾裂、口渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品，得依據中醫學的"去性取用"原則來選擇適當的藥材搭配。

薏仁與那些食物搭配呢?如煮薏仁粥可加些胡椒粉調和一下，來抵制薏仁的寒性。紅豆與薏仁是常見的搭配，紅豆性甘平，薏仁性寒涼，兩樣東西一起搭配有些微寒，一般人都能食用，紅豆與薏仁是相當難煮的，如果家裡有保溫瓶的話，把食材沖乾淨，再把紅豆與薏仁放入保溫瓶內悶上一夜，基本上熟了，不熟可以拿出來煮5到10分鐘即可再放些冰糖或砂糖調味，糖吃多了容易發胖，雖然食材本身有減肥作用，但糖只提供身體熱量過多容易儲存在身體裡面轉變成脂肪。如果感冒了，或是體內有寒，不妨加上幾片生薑來煮，薏米生薑紅豆湯也是不錯的選擇。