老人們都知道 「大寒不冷小寒冷」。一年中的最低氣溫往往出現在小寒節氣中，因為這個時候正是三九寒天。

在最冷的冬月里，怎麼從飲食上防寒呢?

一是固腎氣，二是暖臟腑。

腎氣固住了，沒有漏洞，寒氣就不容易侵人。暖臟腑重點在心和脾，心主血，脾統血，暖了心脾，血才能暖，給全身帶來熱力。

小寒時節的食方：糯米紅豆飯

原料：紅小豆2兩、糯米2兩、油(最好用豬油或黃油)、鹽、芝麻各少許

做法：

1.紅小豆加清水入鍋，煮開后10分鐘關火

2.炒鍋內多放油，燒熱後放少許鹽，放生糯米用小火不停翻炒

3.炒到糯米微微發黃，把紅豆連湯一起倒入、小火燜熟後起鍋

4.芝麻放炒鍋內，不要加油，開小火炒香，撒在燜好的糯米紅豆飯上。

這個飯能讓我們的身體溫熱起來，補腎氣，暖心，又能排除下半身的濕氣。