「中醫食療」簡單的蘿蔔陳皮水，止咳化痰有奇效

最近天氣變化無常，咳嗽、感冒的小孩特別多。除了推拿調理，家長還可以自己在家給孩子做一款成本很低卻很健康的食療飲—雙皮水。

雙皮水的組成：陳皮、胡蘿蔔皮。

1、陳皮

「陳皮」性溫，味辛、苦，能入脾經、胃經、肺經，具有理氣、健脾、和胃、燥濕、化痰的功效。大醫學家李東垣評價陳皮：「夫人以脾胃為主，而治病以調氣為先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居其首焉。」

2、白蘿蔔皮

「白蘿蔔」味甘、辛，性涼， 具有消食化積、潤肺化痰的功效。可以治療肺熱咳嗽、痰多，便秘、腹脹、食滯、消化不良等。但皮的下氣、化痰作用卻強過蘿蔔的肉。媽媽們切記不要把蘿蔔皮丟了，雙皮水用的恰是平時當廢物扔掉的皮。

這兩樣東西放在一起，可以起到化痰止咳、健脾和胃、理氣消脹的作用；蘿蔔性涼、偏潤，陳皮性溫、偏燥，它倆組合在一起：蘿蔔減緩了陳皮的溫燥，陳皮調和蘿蔔的涼潤，使得蘿蔔陳皮水變得中性平和。

做法也非常簡單，只需要兩步：

1、首先將陳皮（100g）、白蘿蔔皮倒入鍋中~

2、 加水適量大火煮沸后小火再煮10分鐘即可~.煮好的味道有點苦澀，可以加入冰糖調味。

【適用癥狀】

主要適合寒性咳嗽，消積、腹脹。陳皮在中藥中，理氣，消積，健脾。蘿蔔，消食，止咳，又能清胃熱。兩者配合更是事半功倍，而且非常安全，全是食物。

生薑：如果咯出稀白痰、清稀痰，可加生薑（一元硬幣大小）5-7片，同煮。

山楂：如果肉類吃的多引起的胃脹腹脹、食欲不振，可以加生山楂5-10克，同煮。

TIPS：咳嗽咯吐黃痰；咽喉紅腫疼痛；嚴重腹瀉時不宜服用或遵醫囑。本妙招為食療方法，基本無副作用。6個月以上的孩子都可以飲用，6個月以下未添加輔食的孩子宜從少量開始嘗試飲用。服用三天癥狀無緩解者，請及時就醫。

國家中醫藥適宜技術「中醫小兒推拿保健師」培訓，感興趣可諮詢：15650017989