大眾美食：海帶

每100克海帶所含的熱量是蘋果的一脂肪含量極低。如果面前有一盤芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，。放下黃瓜和蘋果大膽吃吧，絕對讓你飽腹又減肥。

所以選擇低熱量、低脂肪、高營養的食物不僅可以起到減肥的作用，還能起到美容的功效。海帶是減肥食品中不錯的選擇。

冷盤專家：海蜇

海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。海蜇水母體在海洋中浮遊生活，棲息於近海水域，尤其喜棲河口附近，分佈於中國、日本、朝鮮半島沿岸和俄羅斯遠東海域。海蜇的營養極為豐富，蛋白質、碳水化合物、鈣、碘及多種維生素豐富，而且還是一味治病良藥，中醫就認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。用以加工后的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮。

煲湯必備：紫菜

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質。紫菜配上海帶做湯，稱得上是減肥極品紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防腸癌。