雖然已經入秋，天氣依舊很熱，出汗也多，需要補充足夠的水分來調節人體水電解質的平衡，這時來點水果也是極好的，這個時節的水果多為涼性，不僅補充水分，更有助於解暑。

糖尿病患者多數被告知，水果中含糖，不能吃水果，那麼糖尿病患者夏天到底能否吃些水果呢？

回答是可以吃，但要科學的吃。水果中含的糖分並不都是葡萄糖，還有果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參與，所以，糖尿病患者在血糖已獲控制后並非一概排斥水果。

怎樣吃水果才算科學呢？

1.把握時機

糖尿病患者只有滿足血糖條件，即空腹血糖＜7.0mmol/l，餐后2小時或日間隨機血糖＜10mmol/l時才能吃水果。否則應先管住嘴巴，以黃瓜、西紅柿、菜瓜代替水果，調整降糖藥物劑量，使血糖控制達標。

2.把握品種

盡量吃一些含糖量較低的水果。如果血糖控制的比較理想，可選擇的水果種類會更多，但也不能肆無忌憚的吃，為了避免水果的糖分再次影響到血糖，應該根據「血糖生成指數」來選擇水果。

「血糖生成指數」是指「某個食物吃進去吸收后造成人體血糖升高的能力」

按該指標，可以把水果分為四大類。

（1）低升糖類——推薦選用：每100g水果中含糖量少於10g的水果。

種類包括青梅、西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、橄欖等。

建議 此類水果每100g可提供20~40kcal的能量。糖尿病患者可以選用。每天可以吃100g左右。

（2）中升糖類——慎重選用：每100g水果中含糖量11g~20g的水果。

種類 包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、柚子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

建議 此類水果每100g可提供50~90kcal的能量。糖尿病患者要小心選用，每天可以吃一種中的一個（中等大小）。

（3）高升糖類——不宜選用：每100g水果中含糖量高於20g的水果。

種類 包括紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等。

建議 此類水果每100g可提供超過100kcal的能量。不宜食用。

（4）無指數類——隨意享用：其實此類是蔬菜中的「代水果」，每100g蔬菜中含糖量低於5g，又富含維生素，可作為水果食用。

種類 如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。

建議 適合糖尿病患者食用，建議平時可以多吃一些。

3.把握時間

不要在餐前或餐后立即吃水果。水果一般作為加餐食品，應在兩餐之間或睡前1小時攝入，如上午10點和下午3點左右，可避免連續攝入過多的糖類使胰島的負擔加重，血糖驟然增高。

4.把握數量

糖尿病患者吃水果的總原則是每天選一種水果，吃1個中等大小的（200g左右），同時應減少25g左右的主食，一次不能大量吃數個或者多種水果。

根據自己的生活習慣和喜好，選擇含糖低、對血糖影響小的水果，並根據自己檢測食用后的血糖反應，找出一定的規律，還是可以享受水果的甘甜的。