影響蛋雞蛋殼質量的八大因素是什麼？

雞蛋殼質量

蛋雞養殖戶有時會遇到到蛋雞蛋殼質量不佳的情況，出現這樣的情況將在一定程度上影響雞蛋銷售，並會降低蛋雞養殖場的生產效益，如果養殖戶發現蛋雞蛋殼質量不佳時要引起重視，找出癥結所在，了解影響蛋雞蛋殼質量原因很關鍵，下面小編就給大家介紹一下影響蛋雞蛋殼質量的八大因素。

1.品種

在同一品種中，褐殼蛋的破損率比白殼略低，粉殼蛋的破損率最低。

2.日齡

隨著雞日齡的增加，蛋重也增加，但蛋殼越來越薄，這是因為蛋殼的增長速度不如蛋內容物快，因而蛋的破損率也增加了。

3.溫度

雞舍溫高於31--32℃時，雞蛋殼品質下降，原因為：

(1)高溫導致雞採食量(鈣)下降。

(2)高溫使雞呼吸量增大，排出大量Co2,致使蛋殼主要原料----碳酸鈣不足。

4.管理

(1)集蛋問題：由於集蛋次數過少或集蛋時間安排不合理，造成產下的蛋不能按時集出而提高破損率。

(2)蛋窩數量問題： 由於蛋窩數量過少，造成地面蛋過多而提高破損率。

(3)疫苗接種：在產蛋期間接種疫苗，由於雞群對疫苗產生反應，導致產蛋量下降，蛋殼質量降低，破蛋率上升。

5.營養

主要是鈣、磷和維生素D3 的影響： 鈣、磷的吸收都需要維生素D3 , 因而VD3不足影響 鈣、磷吸收; 鈣、磷缺乏;磷過量會影響鈣的吸收。

應用植酸酶時，由於植酸酶量加入不足或混合不均而造成飼料中可利用磷含量不足。錳對蛋殼的強度也有影響，其量不足，使強度降低。

6.疫病

雞新城疫、傳染性支氣管炎、霉形體、傳染性喉氣管炎等都會使蛋殼厚度下降，雞蛋殼質量下降，破蛋率上升。

7.光照

光照時間過長，母雞活動頻繁會影響雞蛋殼的鈣化過程，使破蛋率增加。

8.設備

蛋雞籠底坡度從7度增至11度時，破蛋率上升，但坡度太小時，蛋不易滾出，常被雞踩破造成破蛋率上升。

蛋殼質量