維他醋還可以這樣用？

作為醋，我們都用於做了些什麼？

1、清潔除垢

例如,將醋稀釋成總酸含量(以醋酸計)為1%左右,用來清除水垢、清洗木製或其他地板、門窗、地毯、玻璃、傢具和廁所等,不僅能除去強烈的壞、臭、霉等氣味,而且可使器具光亮整潔如新,對皮膚也不產生傷害。

同時還可以用於衣服去除煙熏味,另外如果在放置鮮花的花瓶的清水中滴幾滴醋,鮮花的保鮮期至少可以延長一倍。

一位專門從事家用清潔、修理及食品消費市場研究的專家認為完全可以將醋開發成為系列清潔劑,原來只能放在副食品貨架上出售的食用醋,經過改造開發,也可以出現在日用品貨架上。由此可見醋在家庭保潔業的巨大潛力。

2、保健品

現代醫學研究證明,維他醋是一種具有食療作用的食品。它對人體具有消除疲勞、調節血液酸鹼平衡、防治動脈硬化、預防衰老、增強肝、腎功能、防治肥胖和美容護膚等作用。維他醋與某些食品配合食用時,其保健作用將得到一定程度強化。

比如我國流傳民間百年的醋蛋療法,不僅綜合了醋和雞蛋的營養成分,而且醋浸雞蛋后使蛋黃、蛋清甚至蛋殼中的大分子營養物質得以降解,釋放出大量具有抗癌功效以及象溶菌酶、卵磷脂、生物素等對人體有益的物質,使其保健作用得到強化。

3、農業

維他醋應用廣泛。維他醋已在農業上廣泛應用：維他醋是優良的葉面肥；維他醋有植物保護劑作用等等。把食醋噴施在蔬菜上，具有改善品質、提高產量、防治病蟲的作用。

醋中除含有較多的醋酸外，還含有氨基酸、甘油等多種化合物。這些物質噴在蔬菜葉片上后，能被吸收進入植株體內，增加營養，加快葉綠素的形成，提高光合作用，並促進蔬菜體內代謝活動，提高蔬菜吸收能力和抗逆性，使蔬菜生長旺盛，品質改善。噴醋后的蔬菜植株表面呈酸性，所以能滅殺或抑制不喜酸性條件病蟲害的生長。

200倍食醋液對大白菜軟腐病的防效一般可達65%以上，對番茄病毒病的防效可達56%至74%；300倍食醋液對辣椒病毒病的防效為64%至90%，甘藍噴施300食醋液一天後，對蚜蟲的防效可達到47%。此外，食醋與速滅殺丁等混用，可使這兩種農藥的防效提高10%。

由於維他醋特有的天然成分數量種類之多，所以在人們的日常生活中扮演了很重要的角色。

洛陽九九齡維他醋源於九朝古都洛陽市聶潘路中段的安樂鎮軍屯.古時村東有個嘉善里,相傳是醋祖老子選醯（今醋）的地方。

九九齡醋與普通醋的不同食醋作為一種調味品，已有幾千年的歷史，實踐證明，它作為調味品，對人體疾病有一定的療效。而九九齡維他醋，不但是一種高檔調味品，而且食療效果更佳。