黑木耳紅棗湯~補血養顏!
黑木耳和紅棗都具有補血養顏的效果,黑木耳還能排毒,但是一般都是炒菜。煲湯也是與排骨、肉類同煮,很少有這樣吃哈。一般都是銀耳煮紅棗湯多呢,個人還是比較喜歡黑木耳,用同樣的方法也是同樣的好吃呢,比銀耳的口感還好些
難度:切墩(初級) | 時間:30-60分鐘 |
主料 | |
黑木耳100g | 紅棗10粒 |
輔料 | |
清水適量 |
1. 將黑木耳提前泡發,紅棗浸泡十分鐘左右,洗凈
2. 泡發的黑木耳撈出,撕小朵
3. 鍋中加入適量清水燒開,倒入黑木耳,中小火燉煮20分鐘左右
4. 加入紅棗
5. 蓋上蓋,繼續煮20分鐘左右至熟爛
6. 出鍋,喜歡甜的話,就加少許紅糖吧
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小貼士
紅棗最好還是去下核的,以免上火。
這湯無需加任何調料,紅棗已經很甜,若喜歡甜味多些,就加少許紅糖吧,但不要加多哦