這些才是廣州特產,別再提雙皮奶,老婆餅了!

越來越多的朋友來廣州玩,

離開后都想帶點特產回去。

前兩天就有朋友問小編,廣州有什麼特產可帶?

我一時語塞,竟沒答上來

被朋友笑「廣州該不會沒特產吧?」

小編羞愧捂臉!

哼,我大廣州怎麼會沒特產

如果還有問廣州有什麼特產的話,

就把這條微信甩給TA!

笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。同時笑口棗也是廣州人春節必備年貨之一。

雞蛋餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一。皮薄餡少的,吃起來比較脆。咬一口,只聽「咯咯」作響,濃香像一股決堤的洪水奔涌而出,再咬幾口,恍若引爆了一個香料庫,複合香氣從餡里迸射四濺,濃得化不開,直至進入了深度咀嚼,才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……

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榴槤酥

榴槤酥鬆酥可口、榴槤味香,是一道十分美味的點心。做法每個地方不同,有直接用擘酥皮包入鮮榴槤肉,烤制而成,也有把榴槤肉加少許油、糖炒成餡心製作而成的。

荔枝幹

由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。蜜甜醇香。具有很好的相融互補性,向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽,特別是婦女產後坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。

廣州腊味

廣州腊味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。

雞公欖

雞公欖是廣東省廣州市著名的漢族傳統小吃,實際上就是廣東特產白欖,有甜的。有鹹的。是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。

嫁女餅

廣東地區婚宴最常見的嫁女餅,也叫綾酥。傳統禮餅中「綾酥」與衣飾典故有關。

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乾貨海味

蚝士、乾貝、魷魚、桂圓肉……花膠、羽翅、海參、鮑魚。一德路的海味市場應有盡有。

珠江啤酒

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。在中國啤酒行業中享有「南有珠江」的美譽。

廣綉

廣綉是粵綉之一,指廣州、佛山、南海、番禺、順德、東莞、寶安、香山、台山等地的刺繡,包括刺繡字畫、刺繡戲服、珠綉等。

玉雕

廣州玉雕擺設類的玉球尤有特色,玉雕球已雕至20層,形成一組球雕系統。

牙雕

廣東牙雕又稱南派牙雕,以象牙為原材料進行雕刻的漢族傳統手工技藝。不過象牙保護,遠觀欣賞就好。

織金彩瓷

廣州織金彩瓷是在白瓷器皿上彩繪而燒成的一種具有濃厚東方特色的漢族傳統工藝品,是中國釉彩瓷的一個獨特的品種。

紅碎茶

廣東紅碎茶,產於廣東省廣州市及英德縣等地,是紅茶類佳品。

煎堆

煎堆又叫麻團、珍袋,麻球,漢族小吃,在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團。

廣式月餅

廣式月餅皮薄鬆軟,油光閃閃,色澤金黃,油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀。

馬蹄糕

以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。廣州市泮溪酒家的為最有名。

蛋散

芝麻、麵粉、雞蛋、糖、豬油搓成落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,蘸麥芽糖便可吃。

當然,廣州的特產遠遠不止這些

還有很多地道的美食無法一一細說,更帶不走

只有來到廣州,才能去慢慢體驗,

用心去發現廣州的美。

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