安化黑茶的百兩茶和花磚茶是什麼關係?

剛接觸黑茶的茶友就問我,說我查閱了黑茶所有名稱,其中花磚茶和百兩茶是一種茶嗎?關於這個問題,確實有必要為大家解答!請看下文!

安化花磚茶從造型以及重量上的與眾不同,主要還是出於運輸的需求。

安化花磚茶是湖南黑茶的特色茶品,之所以叫做百兩茶,是因為花磚茶生產出來的重量是3.625千克/支,這個重量也剛好百兩茶。

之後花磚茶又出現千兩茶十兩茶等規格。從整個茶葉市場上來看,茶葉的計量單位主要還是以克來計量,「兩」是中國人的常用演算法。

湖南益陽製作出最大的花磚茶也才5千兩,主要是用於北京奧運。其實花磚茶本來並不受待見,中國人喜愛喝綠茶的人更多,花磚茶主要是作為邊銷茶銷往西北等邊疆以及俄國等地。

早期的花磚茶是不能發花的,金花也只能發在茯磚茶上。後來,湖南益陽經過三年左右的時間研發出在千兩茶上發花的技術,由此在花磚茶上也出現了一次新的創新。

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雖然花磚茶受關注越來越高,但是能生產出花磚茶的廠家在安化也就那麼幾家。花磚茶的生產並不是在它的百兩、千兩的規格。而是花磚茶發花的這項獨特的制茶工藝。

好的花捲茶茶身內部生長著一種「菌花」,也就是我們通常所說的金花,據了解目前世界上暫時有金花的植物也就只有靈芝,可見花磚茶的......後續類容盡在初品道

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來源:初品道 http://www.chupindao.com/pinjian/1825.html

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