芝麻燒餅是怎麼做的？用烤箱做芝麻燒餅

自從買了烤箱學烘焙，總愛好在麵包、蛋糕的世界里打轉，其實烤箱平常偉大年夜拿來烤個燒餅也很不錯，事實成果長著一個中國胃，對各類燒餅照樣情有獨鐘的～

用料：

製造法度：

1、麵糰資料稠濁揉搓至滑膩，放於和緩處，發酵至兩倍大年夜大年夜。

2、芝麻醬加水加椒鹽稠濁攪拌成稀糊備用。

3、發酵后的麵糰擀成一張約3mm厚的大年夜大年夜面片。

4、把調好的芝麻醬汁平均地塗鄙人面。

5、把面片從一段捲起成筒狀。

6、分切成6段。

7、取一個小劑兒把兩邊瘦語向下翻轉，在底部包住，搓圓，在按成小餅狀。

8、把燒餅柸排入烤盤，放的時辰中間留必定的空間，避免烤制的時辰脹產生粘連。

9、在燒餅柸上刷少量蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分鐘便可。

10、成品

我是饞嘴吧，愛標緻食，愛好的可以存眷我！