三七粉燉雞腿骨調理膝關節骨刺疼痛｜生活妙方

三七粉燉雞腿骨，是我們家常用的食療方。當骨折的時候，如果能用三七粉燉雞腿骨，可以促進恢復，減輕疼痛。這方子很多朋友用過了，大家反映效果很不錯。今天再來聊聊這個方子的其他用途吧！

曾經有朋友反映過，說自己在運動中導致了足踝扭傷，沒有骨折，只是傷到了「筋」，很疼，怎麼辦呢？靈機一動想到了我介紹過的此方，覺得三七活血通絡，應該也有效果，於是就做了吃，結果很快就不痛了。然後大家問我：「難道不是骨折，此方也有效？」

是的，今天我們就介紹這些知識。

我首先給大家舉個例子，還是我母親這幾天發生的事情。

我母親的膝蓋，很多年前也疼痛過，我當時用活血通絡的泡腳方給解決的。很多年沒有問題了，這次又犯病了，膝蓋疼痛，步履蹣跚，連起坐都成了問題，需要人拉一把。這嚴重地影響了我媽的情緒，於是我媽就去醫院檢查，拍片，說是退行性病變，有骨刺。就直接打了玻璃酸鈉，但是沒有看到效果。

這個時候，我想現在天氣冷了，還是用之前曾用過的方子泡泡腳吧，但是泡腳之後，沒有什麼效果，疼痛依舊。

這個時候我想，這是瘀血嚴重了，我們就用三七粉燉雞腿骨吧，於是我就起早去菜市場，買了雞腿骨，我們這裡現在叫「雞肘」，好像是燒烤店裡面的食材。我當時讓店家給砸一下，老闆娘就拿出一個大木槌，現場一根根給搗裂了。

↓ 這是我買的雞肘和喝光了湯剩下的雞肘 ↓

然後，回來我用3克的三七粉，放了5根雞肘，煲湯，然後給我母親喝，結果當天晚上喝的，第二天起床，困擾她多日的膝蓋痛就好了，行動自如，我母親情緒大好，當天就和老夥伴們去唱歌了。

那麼，這裡面的道理是什麼呢？到底什麼是骨刺呢？為何用三七粉燉雞腿骨也會有效呢？

骨刺，主要是關節因為各種原因造成軟骨的磨損、破壞，並促成骨頭本身的修補、硬化與增生。嚴格地講，這次「刺」，一般並不是大家想象的那種尖銳的「刺」，而只是一些增生。骨刺的病因可包括年齡老化、損傷、肥胖超重、內分泌紊亂、骨細胞代謝異常、神經營養障礙、關節局部血循改變等。其中年齡老化是最強的危險因素，其次是外傷和肥胖。

現在很多人談骨刺色變，其實也用不著，因為隨著年齡的增加、骨骼的磨損，很多人都會有類似的增生，也就是說，骨刺其實或多或少，是普遍存在的，並不是所有的這種增生都會引起疼痛反應。大家也不必害怕，很多時候，我們是可以和骨刺和平共處的。

那麼，為何骨刺嚴重了會引起疼痛呢？

現在大部分專家認為，骨刺本身並不會引起疼痛，而病變關節周圍的血管、神經損傷導致血液循環不暢等原因產生了疼痛的感覺。也就是說，因為有了增生，導致關節周圍的結構發生改變，會磨損到周圍的血管、韌帶、神經等組織，導致出現局部損害比如水腫、瘀血、炎症等，是這些局部損害，導致了疼痛的癥狀。

此時，受寒、負重、長途跋涉、動作變形等都是誘因，導致了骨關節周圍的損害，從而引起疼痛。

這與很多腰間盤突出的情況比較類似，過去多主張手術治療，現在發現，患者的疼痛多數是突出導致了周圍的損害，從而引起了疼痛，如果能夠通過手法複位，同時用各種方法消除局部的水腫、瘀血，則患者的疼痛就會消失的。

所以，此時可以用三七粉來活血化瘀，促進布局的血液循環，改善血液流通狀態，三七歷來被稱為傷科聖葯，對於消除局部的組織損害有很大的好處，一旦骨刺周圍的環境改變了，水腫和瘀血消除了，則疼痛也會隨著消失了。

那麼，為何用三七粉燉雞腿骨呢？單獨用三七粉效果怎麼樣呢？

我的體會是這樣的，單獨用三七粉也可以，但是用量要大，可是這不是我推薦的思路，對於骨骼的損傷類疾病，和與骨骼相關的骨骼周圍的韌帶筋膜等組織的損傷，我主張用三七粉燉雞腿骨。這裡面的道理還有待我們進一步研究，但是這樣用的療效，對於骨骼類疾病，明顯要好於單獨使用三七粉。

其實三七粉我母親一直在服用，每天早晚各1克，目的是保護心腦血管，所以我母親的血壓一直正常，心腦血管也比較健康，但是這次的膝蓋疼痛，口服的三七粉沒有顯示效果，而是服用了三七粉燉雞腿骨以後，才出現了明顯的效果。

我再提醒一下，在遇到骨骼損傷類疾病，和與骨骼相關的韌帶筋膜等組織出現問題的時候，我推薦用三七粉燉雞腿骨來調理。其中雞腿骨中一定有物質與三七粉產生了協同作用，提高了療效。

那麼，有朋友問，一定是雞腿骨嗎？我記得有幾位中醫曾經說過，他們的老師也教過他們這個方子，但是裡面是整個雞的骨頭，搗碎了熬三七粉，我覺得也是可以的，只是大家都用的是雞骨頭，目前還沒有遇到說用牛骨頭豬骨頭的。

那麼這個方子怎麼做呢？我再講一遍吧。

三七粉1~3克，輕的用1克，重一點的用3克，雞腿骨5~7根，搗裂。然後放到砂鍋里，不要用金屬的鍋，砂鍋最好，煲湯，一般至少四十分鐘吧，然後可以放點調料，比如鹽等，喝湯，每天喝兩碗，可以隨著吃飯一起喝，也可以飯前飯後喝，都是可以的。孕婦忌服。

需要提醒的是，雞腿骨搗裂後有骨頭茬，很鋒利，不要喝下去了。

這個方子非常的簡單，屬於食療的範疇裡面，其實雲南那邊在煲雞湯的時候，都習慣放點三七進去。

我再重複一遍：過去我主要是講此方對骨折的康復有著很好的效果，現在再給大家介紹更多的應用，對於骨骼相關的疾病，大家是可以嘗試一下的。比如，除了膝關節骨刺之外，腰間盤突出類的疾病，在找到中醫做了正確的手法複位的基礎上，是可以用此方輔助調理的。

此方並不能去除骨刺，而是能改善骨刺帶來的傷害，減輕或者消除疼痛，從而使得我們與骨刺和平相處。

其實這個方子是我母親傳給我的，昨天我問母親：自己患病，怎麼沒有想到用這個方子呢？母親說想到了，就是怕麻煩我去買雞腿骨。

雞腿骨這東西確實很難買，我走遍了諾大個市場，只有一家有，當時還沒有貨，我是和店家約了給我進點貨，我第二天早晨去拿的，然後回來親自煲湯。

所以，仔細想想，每次調理，用心和不用心是不一樣的，這事兒，懶一點都不行。

昨天我進而想到，我自己的父母，這幾年遇到了多少問題，我都是憑著祖先留給我們的中醫智慧，給一一化解的，所幸老人家都很安康，但是我是學中醫的啊，所以有著太大的便利條件，那些家裡沒有學中醫的朋友，父母該遇到多少問題啊，都能解決嗎？所以，我把這些內容都寫下來，遇到有相似情況的朋友，可以做個參考，養老奉親，或許會用得上吧！

關注我們，每天更新養生內容！

文 羅大倫