秋冬季節，正值冬瓜上市，人們經常會買些冬瓜做些冬瓜湯喝，卻把冬瓜子直接扔到垃圾桶了。告訴你，您犯了大錯。

下次冬瓜子千萬別扔，冬瓜子居然有美容的作用，還能輕身耐老。不是我說的，是經典醫書說的，是老祖宗經過幾千年總結出來的。

1、《備急千金要方》孫思邈

瓜子∶味甘平寒，無毒。令人光澤，好顏色，益氣，不飢，久服輕身耐老。又除胸滿心不樂。久食寒中。可作面脂。一名水芝，一名白瓜子，即冬瓜人也。八月采。

2、《食療本草》孟詵

冬瓜子∶主益氣耐老，除心胸氣滿，消痰止煩。

又，冬瓜子七升，（以）絹袋盛（之），投三沸湯中，須臾（出），曝干，又內湯中，如此三度乃止。曝干。與清苦酒浸之一宿，曝干為末，服之方寸匕，日二服，令人肥悅。

又，明目，延年不老。

又，冬瓜人三（五）升，退去皮殼，（搗）為丸。空腹及食后各服廿丸，令人面滑靜如玉。可入面脂中用。

3、《神農本草經》

味甘，平。主令人悅澤，好顏色，益氣，不飢。久服輕身，耐老。

4、《本草經集注》陶弘景

白瓜子味甘，平、寒，無毒。主令人悅澤，好顏色，益氣，不飢。久服輕身，耐老。主除煩滿不樂，久服寒中。可作面脂，令悅澤。

5、【本草綱目】

味甘，性平，無毒。［主治］令人面色悅澤，益氣不飢。久服，能輕身耐老，除煩悶不樂。可用來做面脂，祛皮膚風及黑斑，潤肌膚。還可治腸內結塊。

冬瓜子食用方法：

炒制

取凈冬瓜子置鍋內，用文火炒至表面呈黃色，略帶焦斑時，取出放涼。