關鍵的氨基酸作用大大，你知道多少？

BCAA（支鏈氨基酸）大家都聽說過，但是你知道這些關鍵的氨基酸能給你帶來什麼嗎？增肌，減脂，也許更多。

不是每一個進健身房的人都想要比賽的，但是可以確定的是每一個人都想要自己擁有讓自己滿意的身材。這就需要一個增肌和減脂的過程，但是還有很多的小細節會影響你的整個進程。

其中之一就是一組叫做支鏈氨基酸的小東西。這些特別的氨基酸可是和你的肌肉圍度，力量，脂肪燃燒和運動表現息息相關的！

支鏈氨基酸含有--亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸，這些都和其他的氨基酸不同。接下來就給大家解釋一下，為什麼BCAA那麼重要。

1.BCAA可以促進肌肉的生長

一點肌肉都不長，要想獲得理想的身材幾乎是不可能的，而BCAA可以在不同的方面促進肌肉生長。

首先，BCAA是肌肉蛋白質的磚頭。肌肉是由蛋白質組成的，而蛋白質則是通過蛋白質合成這個過程把各種氨基酸組合在一起的。

大多數的氨基酸被吸收后，它們就被腸道吸收，記著被送到肝臟。接著，肝臟會在氨基酸被送到其他部位前決定如何來處理它們。如果身體需要更多的能量，肝臟就會把氨基酸分解來供能，而不是把它們用在修復和建造肌肉和其他組織上。

BCAA往往會被留給肝臟，它們可以直接到達肌肉組織。肌肉纖維接著會決定它們的去處。其中的方向之一就是建造肌肉纖維。就蛋白質合成而言，亮氨酸對於刺激肌肉的生長是三者中最有價值的。就像汽車引擎中的火花塞，亮氨酸會啟動肌肉蛋白質的合成。

BCAA同樣在刺激胰島素和生長激素中起到了作用。儘管大多數在這個方面的研究都在用動物來做實驗的，但是科學家們做出推論，在訓練前攝入BCAA可以增加胰島素和生長激素的集中度，這能夠促進肌肉圍度，力量甚至是脂肪流失。

最後，BCAA還可以降低訓練期間的皮質醇水平。這是一個好消息，因為皮質醇是分解肌肉的激素，它會幹擾你的睾酮水平，同時會造成肌肉的分解。在訓練期間喝一點BCAA可以減少肌肉的分解，同時還能加速肌肉的恢復。

2.BCAA可能可以支持燃脂

BCAA不僅僅可以增肌，亮氨酸和異亮氨酸也可以讓你獲得更加精的身材。1997年的一項研究發現，在低熱量飲食的基礎上額外補充BCAA可以降低更多的體脂。

另外，一向巴西的研究發現，低熱量飲食和亮氨酸的結合，讓被實驗的老鼠的體脂降低了。研究人員認為，亮氨酸增加了熱量消耗。而日本的科學家們發現，給老鼠提供高脂肪的飲食，結果發現攝入了異亮氨酸的老鼠增長的脂肪要明顯的小於那些沒有攝入的。

3.BCAA增加能量水平，延遲疲勞

BCAA的作用之一就是可以立即做為能量的來源，這對於高強度訓練來說非常重要。強度越高，訓練時間越長，BCAA的需要量就越多。

纈氨酸在訓練中為供能做出了扮演了重要角色。在訓練期間，大腦需要大量的色氨酸。而色氨酸在大腦中被轉化為了5-羥色胺。在訓練中的5-羥色胺水平越高，就說明你的身體越疲勞，這就會帶來肌肉力量和耐力的下降

纈氨酸和色氨酸往往會相互競爭，而最後都是纈氨酸獲勝。結果是？被轉化的色氨酸更少了，這就讓你的肌肉能夠在疲勞之前更加有力和更持久的擠壓。

4.BCAA能夠支持免疫系統

生病是我們最不想看到的。你在健身房埋頭苦練一段時間，好不容易狀態起來了，結果卻生病了，導致你一周都不能訓練。恢復訓練后，過了一段時間，你又生病了，然後你又一次錯過了趁勝追擊的機會。

是的，BCAA可以幫到你，並且它們的的確確可以加強你訓練后的免疫功能。高強度的訓練對你的免疫系統壓力非常大---尤其是如果你還在進行嚴格飲食的時候，它會增加你生病的幾率。攝入BCAA能夠防止你感冒，錯過健身房。

這些就是BCAA的最主要的作用了，下次有人在問你BCAA要不要吃，你還會支支吾吾嗎？好了，現在，往你的搖杯里加上一些BCAA，訓練去吧！