獨家秘制紅燒冬瓜！
想要吃一頓美味的午餐嗎？小賤教你如何製作一頓豐盛的午餐！
紅燒冬瓜
用料
| 冬瓜 750克 | 植物油 1大匙 |
| 生抽 1大匙 | 老抽 2小匙 |
| 蚝油 1大匙 | 砂糖 2小匙 |
| 清水 小半碗 |
做法
1.將冬瓜洗凈，切成2-3厘米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底。
2.熱炒鍋，加入約1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜塊，翻炒至稍變軟。
4.倒入醬油和老抽，繼續翻炒。
5.碗內倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水調勻，倒入鍋內。
6.轉中火繼續翻炒至汁水差不多收干即可出鍋。
紅燒冬瓜
| 冬瓜 750克 | 植物油 1大匙 |
| 生抽 1大匙 | 老抽 2小匙 |
| 蚝油 1大匙 | 砂糖 2小匙 |
| 清水 小半碗 |
1.將冬瓜洗凈，切成2-3厘米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底。
2.熱炒鍋，加入約1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜塊，翻炒至稍變軟。
4.倒入醬油和老抽，繼續翻炒。
5.碗內倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水調勻，倒入鍋內。
6.轉中火繼續翻炒至汁水差不多收干即可出鍋。