廊坊十大「舌」侈品

老倪我通過8個多月在廊坊小城的食訪后總結了這些拍過的美食飯店，有一些館子其中的某道菜確實是出類拔萃的，我就不按順序，只把那些使我一直惦念的美食一一給吃貨們介紹呈現一下，這也是薈萃美食綜合的一次細歸，這樣也更便捷的告訴吃貨們到誰家點哪個了。

一，辛記豬蹄【僅有一家，其他市面上團購、外賣的都是冒充的】

辛記豬蹄以前在李桑園，廊坊本地三十年的老字號，他家的豬蹄屬於北方口味兒，醬的顏色紅透入味兒且滾爛，剛出鍋的豬蹄您放入盤內，用筷頭輕輕一扒即開，咬上一口唇間膠粘齒間筋斗，鹹淡適中，地道的一周不吃但凡看到豬蹄倆字馬上想衝到他家的解饞利器。

地址：永豐道東頭華航西門院內10號樓24單元101室

電話：0316-2236918

二，古縣腰子

老李烤腰子在廊坊古縣算是開山元老，他自個兒的性格就像放在烤爐架上的小肥腰般，小火慢烤小扇輕搖，不溫不火的就把滋油嫩香得小腰兒掙扎出它最該呈現的味道來，這是什麼？這叫本事，同樣的腰子能烤出不一樣的味道來，沒二十年的烤功來不了。

地址：廊坊市安次區春暉南路北史家務鄉古縣村大隊對面衚衕內

電話：老李太低調，電話就不公布咯

三，馬大私房菜

名師出高徒，這個是老祖宗真傳下來的無形資產，作為國寶級烹飪大師馬景海老先生的第三代傳人馬艷萍女士始終在自己的堅持與努力下把飯店延續下來，她家的清真牛肉砂鍋您特有必要得吃一次，這是我在廊坊吃到最另我難忘的砂鍋了，口碑的承傳真毋庸置疑！

地址：廊坊市和平國際飯店北側（管道局八區西門50米左側）

電話：13231648818/18531661111

四，牛眼合子

廊坊本地知名品牌，2007年摘得石家莊冀菜文化展大賽最高獎—金鼎獎，小合子像牛的眼睛般大小，兩三口就能解決一個，每次我去都會點上一盤打包一盤，吃的時候就瓣兒大蒜那叫一香。早晨懶得做飯就把隔夜的合子放鍋里熱一小會兒，再吃的時候味道也走不了哪去兒，這是老李親自給我支的一招兒。

地址：廊坊開發區花園道，金源道清華科技園北十字路口往東100米

電話：0316-2806696 15531628800

五，曹家務燒餅

姐妹二人每天起大早就是一味的烙燒餅，一件事兒重滔覆轍的來回著做，不但沒烙膩還越烙越起勁，她們姐妹的燒餅在曹家務本地也二十多個年頭了，我第一次吃是奶香味兒，我表弟是永清當地人，他說永清的燒餅就是這個味兒，闊別這麼多年忽然吃到他記憶深處的味道，像小孩子忽然找到丟失多年的寶物一樣興奮。

地址：廊坊市永清縣曹家務街里（老胡飯店對面）

電話：13930623240

六，元善家宴

首先環境沒得說，其次在廊坊算是最有文化的一家餐飲行業了，從裝修到菜系的定位，我不得不佩服，元善以魯菜為主，開花大饅頭我每次去那兒都必須要點一份，饅頭越嚼越香，到嗓子眼吞咽時又轉微甜，配上附帶的幾個小菜就和這一吃，一是不膩，二是熱量還不高，你懂的。

地址：廊坊開發區友誼路新繹貴賓樓 繹如堂二樓

電話：0316-6089999/2596666

七，吾家小院

姐姐帶著弟弟妹妹就為了打造一處「家裡的味道」而死心塌地對美食不斷追求的小館兒，她家就是咱老百姓最感覺像家的地方，油渣兒餡兒的餃子真是充滿了美味與回憶的並存，包頓餃子所要求的食材和製作程序就像拍部電影般，每一個步驟的細節決定了您吃完還想再吃的定律。

地址：廊坊市西小區派出所對面衚衕倒數第二排

電話：15031602233

八，炭道燒烤

說到炭道的辣炒皮皮蝦真把以前阿慧家的頭銜給蓋了，有喜歡吃切段兒爆炒的，有喜歡吃整隻爆炒的，我個人喜歡吃切段兒的，因為我懶得撥蝦皮喜歡直接咬，入口後上下兩排門牙從底部往前咬著咋么著，肉和香料一起在口腔中爆炸，過癮得不要不要的。

地址：廊坊建國道聖泰新苑南區西側衚衕中段（老北京銅鍋西側衚衕）

電話：13785609111

九，牛奶奶私房菜

牛大姐把紅燒小排提煉到了極致，家庭主婦的她沒有過著不愁吃喝的日子，而是因為兒子念學住校飲食不規律，自己擔當起兒子的私房小灶台，沒想到自己的紅燒小排被兒子學校的小夥伴們列入了最好吃的媽媽菜，您要沒吃過，可別說我沒告訴你小排還有這麼香滴。

地址：廣陽區解放道管道局新六區院內

電話：13931649595

十，廣東化州飯店

廊坊水果市場對面兒，我一周基本要去大吃一次，廣東菜他家做的爐火純青，要上半隻香油雞，白灼盤菜心，一盆花肉芥菜湯，完美！來這兒您別喝酒，就一味的吃吧，這家店跟這兒可有些年頭了，裝修和衛生條件雖然不入流，但老客們來這兒是解饞而來，誰吃得大呼過癮時還看環境呢？

地址：廊坊市南外環安次區水果批發市場斜對面

電話：13754567591

以後將陸續推出「舌」侈系列，敬請期待！

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故事:廊坊生活網整理

攝影：老尹

文字：左邊一樣

排版設計：老尹

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