12月「科學」流言榜：浙大制出量子隱身衣？牛油果有神奇功效？

洗澡先洗頭會致腦溢血？浙大研製出「量子隱身衣」？長期用電熱毯致癌？牛油果有神奇功效？這些說法是否靠譜看12月「科學」流言榜。

「每月『科學』流言榜」由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平台共同發布，得到中國科普作家協會科技傳播專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術情報研究所的支持。

1、洗澡先洗頭會導致腦溢血？

流言：人的血管非常薄弱，遇上高溫就會『熱脹』，一不小心就會爆裂。冬天洗頭時一碰熱水，血液一下子就集聚到頭部，這時如果馬上洗頭，可能會導致頭部血液流通不暢，長期如此，可能誘發腦血管疾病甚至導致腦溢血，日本每年1.4萬人因此致死。

真相：其實，不需要專業知識，就能看出上面那段文字的荒謬之處。如果人的血管壁真的非常薄弱，一遇到高溫就會熱脹，那麼不管洗澡的時候先洗哪個部位，血液都會往那個部位跑，導致血液流通不暢。洗澡誘發的腦卒中，原因並不是大腦血管受熱膨脹，而是因為洗熱水澡時體溫升高、心率加快、用力過猛引起的血壓變化，有可能誘發腦卒中。

謠言所說的「日本每年1.4萬人因此致死」，是對日本《日刊現代》雜誌2013年11月21日一則報道的曲解。該報道稱：「日本每年因洗澡不當導致死亡的人數高達1.4萬人，其中約9成為65歲以上的老年人，特別是12月、1月期間，由於溫差使血管及心臟負擔增大，在洗澡時摔倒從而溺死的情況尤為突出。」報道寫的很清楚，原因是「溫差」而不是「受熱膨脹」；而且日本人喜歡泡澡，摔倒后溺水死亡的情況並不罕見，並不都是純粹因為腦溢血直接致死。該報道提醒我們，老年人冬季洗澡要採取防滑措施，動作不要過快，避免忽冷忽熱等。

2、量子通信衛星就是一個「傳統的激光通信衛星」？

流言：最近有人公開指控中國量子通信的領軍人物潘建偉教授是騙子，並稱量子通信衛星「實際上就是一個傳統的激光通信衛星」

真相：稱量子通信衛星「實際上就是一個傳統的激光通信衛星」，這個說法是錯誤的。因為傳統的激光通信衛星一次會發射上億個光子，它依靠激光的強度、頻率、相位等來攜帶信息。而「墨子號」量子通信衛星一次只發射一個光子，是利用疊加和測量兩個量子力學現象來進行信息的傳遞。所以量子通信衛星與激光通信衛星的原理完全不同。

該如何正確理解量子通信呢？首先，量子通信解決的並不是通信問題，而是通信加密問題；其次，在通信加密領域中，量子通信是重要補充，而不是對原有加密方法的顛覆；第三，從技術和成本角度而言，現階段量子通信更適合於絕密信息加密，並不太適合於普通密級信息加密，也就是說情侶之間打私密電話就沒有必要使用量子通信了。最後需要強調的是，量子通信還開啟了一扇探索未知世界的大門，正如同其他很多科技突破一樣，其影響並不是問世之初就能預測的。

3、浙江大學研製出「量子隱身衣」？

流言：連日來，一則主題為「大爺瞬間消失」的視頻，引發網路關注。多家自媒體微信公號在轉發這一消息時稱，浙江大學成功研發國產「量子隱身衣」，可實現類似魔法功能的「隱身」。

真相：浙江大學表示，隱身技術目前在理論上完全可行，浙大多年前即已啟動對於隱身技術的研究，但具體實踐仍困難重重，網傳這一所謂「研究成果」與浙大無關。

一些細心的觀眾指出，這一視頻是利用視頻軟體後期合成的，根本不是採用了什麼隱身技術。某視頻製作公司專業人士表示，網傳的「隱身衣」視頻可以通過後期摳像技術合成，很多視頻後期特效都可以用合成軟體做出該「隱身」效果。相對於科幻大片的有關技術而言，這段視頻採用的技術只是小兒科，自己玩玩可以，放到網上混淆視聽，就不妥當了。

4、喝久煮的火鍋湯會中毒？

流言：冬天，又到了吃火鍋的季節，網上有一種說法稱，火鍋煮的時間越長，亞硝酸鹽的濃度越高，會對人體有致癌風險，還有可能導致急性中毒。

真相：實驗結果顯示，久煮的清湯火鍋和辣火鍋的湯中亞硝酸鹽含量均低於0.10mg/L。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅說，亞硝酸鹽主要會帶來急性毒性，當一次攝入量達到200毫克以上就有可能急性中毒，讓人體內的血紅蛋白失去輸氧能力，導致組織缺氧。所以，根據此次的實驗結果，如果會引起亞硝酸鹽中毒，需要人一次性飲入2000升（相當於3、4個浴缸）的火鍋湯，這在現實中是不可能出現的。

5、長期用電熱毯致癌？

流言：冬季來臨，網上出現「電熱毯發熱時會有電磁輻射，長期使用會致癌」的消息。

真相：專家表示電熱毯屬於極低頻電磁輻射，對人體並無損害。而且正確使用，對於大部分人來說電熱毯都是一款安全又經濟的產品。美國國家癌症研究所指出，常用的家用電器，比如電吹風、電視、電腦、電熱毯，都屬於極低頻電磁輻射，頻率一般在300赫茲以下。這種電磁輻射是非電離輻射，並不會損傷基因和細胞，對人體無害。因此，我們使用電熱毯時要關注用電安全，對所謂輻射就不用擔心了。

6、 牛油果有減肥、美容等神奇功效？

流言：國內牛油果市場消費量突飛猛進，因為牛油果具有減肥、美容等各種神奇功效。

真相：中國農業大學食品學院副教授范志紅介紹，與其他水果相比，牛油果的維生素C、礦物質含量其實不多，反而脂肪含量特別高，屬於高熱量水果。

此外，牛油果維生素E含量並不比一些堅果和種子多，牛油果中的單不飽和脂肪酸，也沒有山茶油、橄欖油、杏仁油里的多。所以這位新晉網紅水果也不是萬能的。

不過，人們將鍾愛目標轉移到牛油果身上，營養上的考慮大概倒是其次——我們無非是聽說了它有各種神奇的功效：能美容養顏、豐胸，還有神奇的減肥功效，才決定「嘗」試一下。「把牛油果和蘋果進行比較就會發現，從營養上來講，牛油果的蛋白質和鉀含量高是比較突出的優點，但高脂肪、高熱量是其缺點。它根本就不是減肥佳品。」范志紅解釋到。

因此，牛油果是好水果，人們選擇它那是「蘿蔔青菜各有所愛」，但指望僅靠吃它來減肥、美顏、豐胸等恐怕要空歡喜一場了。

內容來源：蝌蚪五線譜、瞭望智庫、新京報、光明網、北京科技報等。

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