寒冷冬天防治感冒的食療方法

感冒好發於、乍寒乍寒的冬季。患者常感惡寒或發熱，一般發熱不會太高（合併細菌感染可能高熱），周身酸痛、疲倦乏力，伴有鼻塞、流涕、咽喉疼痛，部分人可能有頭痛、頭暈等不適，嚴重影響工作、生活和學習。以下介紹一些防治感冒的食療方：

茅根菊花飲

白茅根20克，菊花20克，薄荷5克，粳米50克。將白茅根、菊花、薄荷加水適量煎煮，去渣取汁，放入粳米煮成稀粥，加入葯汁再煮片刻即可。具有清熱解毒、解表利咽作用。適用於風熱犯表、咽喉腫痛、頭目不適的患者。

川芎蔥白茶

茶葉5克，川芎5克，蔥白2段。將三者加水適量煎煮，去渣取汁當茶飲。具有祛風散寒、通陽止痛作用。適用於風寒感冒的頭痛、惡寒、發熱、周身骨痛的患者。

銀花茶

銀花20克，茶葉5克，白糖15克。將銀花、茶葉洗凈，加水適量煎煮，待葯快煎好時加入白糖，再煮片刻即可飲服，每天一次。具有疏風清熱的作用，適用於發熱微惡風寒、咳嗽咽痛、鼻塞流濁涕的患者。

豆腐蔥白湯

豆腐200克，淡豆豉15克，蔥白15克。先將豆腐切成小塊放入鍋中略煎，加入淡豆豉與水適量，煮沸后10分鐘，再加入蔥白煮沸，趁熱服用，具有發散風熱的作用。適用於感受風熱、鼻塞、咽痛的患者。

生薑紅糖湯

生薑5克，紅糖30克。將生薑洗凈切成片，加水適量煎煮20分鐘，再加入紅糖煮10分鐘即可。具有解表、暖胃、散寒作用。適用於風寒感冒、惡寒、口淡、周身酸痛、打噴嚏的患者。

防風粥

防風15克，蔥白4條，粳米100克。防風、蔥白加水適量煎取葯汁，與粳米煮成的粥溫服。具有解表、散寒、止痛作用。適用於風寒感冒之惡寒發熱、頭痛者。

香菜蔥白飲

香菜15克，蔥白15克。將兩者洗凈，加水適量，煮沸后再煮5分鐘即可。具有發散風寒的作用。適用於惡寒重、發熱輕、鼻塞流清涕、肌肉酸痛、口淡不渴的患者。