冬天霧霾嚴重,吃什麼對肺有好處?

養肺用食療的方法是很有效的,下面就給您推薦3種養肺必吃的家常食物,肺不舒服一定要多吃:梨、白蘿蔔、蓮藕。

現代醫學研究表明,白色食物的安全性相對較高,多吃白色食品可以調理肺臟功能,提升肺臟免疫力。因為其脂肪含量低,高血壓、心臟病等患者食用白色食物更好。

白色代表食物:白蘿蔔、白菜、冬瓜、菜花、甘蔗、蓮藕、雞肉、魚、牛奶、豆漿、梨、蘑菇、杏仁、蓮子、山藥、茯苓、白芝麻、百合、銀耳、人蔘、沙參、西洋參、大米等。

養肺必吃1:梨——清肺潤肺第一果

梨味甘微酸,性涼,入肺、胃經,具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用;可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

如何吃梨潤肺:將梨與冰糖、銀耳、百合一同燉煮食用,具有非常好的潤肺止咳功效。煮梨水時,最好以梨肉變透明為度,不宜久煮。可以洗凈連皮切塊一起煮,止咳效果更好。

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養肺必吃2:白蘿蔔——清肺化痰勝中藥

白蘿蔔生吃能清肺熱、止咳嗽,其辛辣成分可促進胃液分泌,調整胃腸功能,具有較好的消炎止咳、舒氣調肺的作用。可輔助治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症。熟吃則能潤肺化痰。

如何吃白蘿蔔潤肺:白蘿蔔100 克煮湯,沖泡茶葉飲用。可清熱化痰、理氣開胃。白蘿蔔皮含有芥辣素,可以消炎、殺菌,此外還有順氣、化痰、止咳的功效。所以吃白蘿蔔時最好不要去皮。

養肺必吃3:蓮藕——清熱潤肺好幫手

蓮藕味甘、性寒,歸心、脾、胃經,具有清熱潤肺、生津、散瘀、止血的功效,主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、食欲不振。秋季空氣乾燥,人容易煩躁不安,多吃蓮藕可開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。

如何吃蓮藕潤肺:取新鮮的蓮藕和雪梨,洗凈切成小塊,放入榨汁機里榨汁,加入適量白糖飲用。具有化痰止咳、清肺潤燥之功效。蓮藕切面部分容易腐爛,所以一次食用完最好。

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以上內容來自中國輕工業出版社圖書《養生堂《黃帝內經》養肺速查全書》,北京中醫藥大學教授高思華主編。

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