快速泡發乾香菇

快速泡發乾香菇

首先準備好一個密封盒

和要泡發的干香菇

這個密封盒

可是泡發乾香菇的神器哦！

把干香菇沖洗一下

然後瀝下水

將用水沖洗過的干香菇放進密封盒

加入兩勺白糖

倒入溫水

切記，溫水水量要沒過干香菇

最好用水溫30度左右的溫水

這樣不僅能快速泡發香菇

還能保留它的鮮味

蓋上蓋子，

用力上下搖晃兩分鐘

兩分鐘過去后

打開蓋子就是驗證奇迹的時刻啦

可以看到干香菇已經膨脹了喲

看起來很飽滿

就這樣，干香菇就能完全泡發

而且鬆軟有彈性！

注意，香菇不要泡太久

待香菇蓋軟化就可以撈起瀝水了

同樣的方法也可以很快泡發乾木耳

趕緊動手試試吧！