小小葡萄籽：變廢為寶升級「高大上」

來源:寧夏新聞網

昔日作為下腳料被低價處理的葡萄籽變廢為寶，全產業鏈的處理讓每噸幾百元的葡萄籽附加值達近300萬元......隨著寧夏松海盛華農林開發公司葡萄籽提取物原花青素正式投產，標誌著寧夏在葡萄產業深加工領域又邁出了重要一步，也為平羅縣產業調整轉型再拓新路。

5月8日，記者來到位於石嘴山生態經濟開發區的松海盛華農林開發公司，剛進生產車間，一股如葡萄酒散發出的香味撲面而來，工作人員正在對紅褐色粉末狀的原花青素進行包裝。「別看它其貌不揚，它的功效可大哩，既能調節免疫力抗衰老，還是可食用的化妝品。」車間主任冉紅麗笑著說，廠里的工程師謝忠偉患高血壓，每天服用定量的原花青素，其他葯都不吃了。

小小的葡萄籽如何華麗轉身？寧夏賀蘭山東麓是世界葡萄種植的黃金地帶，依託賀蘭山下百萬畝葡萄種植基地，再加上平羅縣優質的招商引資政策和服務，寧夏松海盛華農林開發公司決定投資4.19億元在平羅縣建設以葡萄籽為原料，採用超臨界提取技術提取原花青素的新型企業。

早在2016年10月，松海盛華便從寧夏各葡萄酒企業收購儲備帶皮葡萄籽。「寧夏所有能聯繫上的酒庄我們都跑遍了。」據公司生產負責人單良華介紹，以前各酒庄將葡萄籽整罐出售用作普通飼料加工，每罐只有幾百元，他們按照葡萄籽的品種和質量，每噸收購價格在400至800元。

在生產車間記者看到，葡萄籽經過自然涼曬，進行皮籽分離後放入提取罐，經過高溫、浸泡、分離、壓縮等多個步驟，採用超臨界提取技術提取原青花素。「西北地區能提取原花青素純度達到90%的企業獨此一家，我們提取的原花青素純度可達96%，保證了營養不流失。」單良華說，松海盛華的設備技術處於國內領先地位，機械化程度非常高，整個車間只有5名工人。1個半月時間，松海盛華已經生產了近1.3噸的原花青素，共消耗葡萄籽90噸。

單良華說，原花青素經天津利鋒集團出口后，將銷往歐美及中東地區國家，主要用於保健品和高級化妝品等產品的配料。提取原青花素后，剩餘的廢渣還可以用於提煉葡萄籽油、做珍品寵物飼料。小小葡萄籽被完全利用，形成了循環產業鏈。

目前，松海盛華農林開發公司已有葡萄籽多酚、枸杞多糖、原花青素等多個研究生產專利技術，還擁有葡萄籽食用油、枸杞類深加工、養生泡騰片等多條生產線，預計年生產近8000噸食品類配套產品，年產值6億元。

「從投產後的情況來看，公司生產年需葡萄籽1萬噸左右，不僅能效消化整個寧夏的優質葡萄籽，還要到新疆等地收購。」松海盛華農林科技開發公司經理王亞平透露，寧夏是優質枸杞主產區，我們的第二套生產線決定生產枸杞微粉，目前車間正在安裝調試，產品也將全部出口。未來，松海盛華將圍繞寧夏優質特色產業大做文章，努力提升其附加值。（寧夏新聞網記者　楊洲　楊麗　胡俊　楊泠然）