農村拿來餵豬的「長壽菜」, 城裡人搶著吃，營養價值極高

這兩年我國的經濟不斷的發展，人們對生活品質的要求也提高了不少，農村的生活水平也得到了很好的改善，農民在吃的方面也是提高了許多。農村有一句老話，叫做不乾不淨吃了沒病，但是吃錯了東西還是會得病的，便秘是最常見的一種病。

現在人們吃的東西都比複雜了，大多數的食物中都有些化學物質在裡面嚴重威脅著人們的身體健康，我們大部分的人現在幾乎都是屬於不健康的。農村裡有一些蔬菜它雖然不起眼，但是它們的營養價值還是很不錯的。

圖中這個植物是不是覺得它很眼熟呢，它的名字可不少，農民們一直都沒有過多的在意它，其實這個植物營養價值可好了。人們都稱之為「苕尖」，就是農村裡常見的地瓜葉。

在農村裡地瓜葉都被農民們拿來餵豬，地瓜葉還有一個奇特的名字叫做「長壽菜」，在農村裡地瓜葉的產量還是比較的多。現在地瓜葉已經跑到了城市人的餐桌上，它的營養價值還是比較大。

地瓜葉可以採回來晒乾了，用它來泡水喝可以治療便秘、保護視力，經常喝它可以保持皮膚細膩、延緩衰老。它是現在人們不可缺少的一種植物，雖然它經常被農民無視，但是它的營養功能是不可小覷的。

現在農村裡面種植地瓜葉的人比較少了，很多城裡人想吃它都比較困難了，在城市裡面地瓜葉的價格還是不低。