李鐵紅大夫:在每年陽氣最旺的時候,吃點這個助你養陽

三伏天快到了,而這個時候也是一年中陽氣最旺盛的時候。前幾天我寫過,三伏天的冬病夏治最好的時節,調理陽虛、氣虛、血虛,治療慢性病,效果是一年中最好的!如果錯過了,只能等到明年,有些人不注重夏天的養生,冬天可能受疾病的困擾!

補陽健身,除了葯療,還有食療。吃薑就是一種很好的方法!「早吃薑,補藥湯」。每天早餐吃薑,補陽,祛病。

但對於吃薑,很多人的吃法不對。一是,姜一定要早上吃。「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜」,雖然這句話有些誇張,但晚上確實不宜多吃薑。二是,很多人吃薑會上火,而且狠辣,導致很多聞不慣姜味。

你不妨試試醋泡姜

之所以用醋泡姜,因為這樣吃補肝昇陽,還不上火。因為醋的酸味是收斂的,而且走肝經,肝遇到酸就會收斂,如此一來姜宣發的力量便收斂進去了,姜升發陽氣的力量變得平和而有效,昇陽而又收斂,不會讓陽氣四下散開。我給很多人推薦過這個方法,普遍反映效果很好,一般人吃上2個月,就會大大提高人的陽氣,身體就開始暖起來,手腳就不再冰冷了。

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我們平時說的陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是昇陽的,醋又是收斂的,吃一點醋泡薑片,就可以把這個葯勁兒一下補在肝上,既昇陽氣,又疏發肝氣。

而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完姜後會微微出汗,多餘的陽氣是隨著汗發出來的,這些能量在肝里就都給補上了,一點不浪費。

簡單介紹下醋泡姜的做法:

1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均勻。

2、把切好的姜放到瓶子里,隨後把米醋倒入瓶里,注意,這個瓶子一定要洗乾淨,瓶子裡面不能有油,以免生薑變質。米醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以後就可以每天早上吃2~4片鮮姜,配粥同食更好。

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李鐵紅:北京陽光萬物中醫研究院院長,北京健行中醫醫院專家,首都知名中醫特診部特約專家。可關注微信 李鐵紅大夫,或加微信beijinglitiehong

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