一到夏天簡直就是水果愛好者們的天堂，各類瓜果輪番擺上桌，桃、李子、西瓜、香瓜、櫻桃……消暑解渴，芳香甜美，大熱天里沒有什麼比痛痛快快的吃頓水果更過癮了。甚至有些調皮小孩子連飯都不好好吃了，一頓飯幾個桃子幾塊西瓜就能果腹。

水果的食用歷史悠久，早在幾千年前《黃帝內經》中就提出了「五果為助」的飲食理念，2007版《中國居民膳食寶塔》中建議每人每天食用水果200到400克，適當吃些水果對身體很好處！

那麼不知道大家有沒有印象，從小時候起就經常家裡長輩們念叨的一句話：「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」。

這話意思是桃子多吃養人，而杏、李子吃多了則會傷身。那麼這些水果真像俗話說的那樣嗎？今天我們就來一探究竟。

其實這句老話有一定醫學根據。

桃子

桃子性味甘酸，屬溫性水果，可以起到補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等作用。桃中含有豐富的維生素，對兒童的健康成長有益，礦物質含量也很高，尤其是鉀含量較多，含鈉少，適合高血壓和水腫病人食用病人。

桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益，故吃桃能防治貧血。

但桃子也有微毒，吃多了會出現肚脹以及皮膚病等問題。有少部分人對桃子過敏，表現為嘴角發紅、脫皮、瘙癢等，所以還是要根據自己的情況食用

李子

李子屬於涼性食品，李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中富含各類氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的"超級水果"。

但李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。吃多了易生痰，引起虛熱，還會對胃腸道產生刺激，又損傷牙齒，因此不建議常吃。

杏

杏屬於熱性水果，豐富的維生素 A、C，有祛痰止咳、潤腸等功效。

但其有微毒，杏中的苯甲酸對胃腸道有刺激，吃多了會出現胃脹、胃酸等癥狀。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。

杏仁有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，需要用涼水浸泡后才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。因為所含物質苦杏仁甙對細胞有麻痹作用。所以才有「傷人」的說法，建議不要吃得太多。

東科教授提醒：

桃、杏、李這三種水果的利害是相對而言的。就其每一種來說，應該了解它們各自利弊。不能因為喜歡就猛吃，也不能因為一句老話，就對其避如猛獸，一口都不願多吃。

水果畢竟是飲食中的輔助品，當擇其利而食之，適量食用，都是好東西。

本文由東科教授談養生（dkjstys）原創，轉載需授權！