關於滇紅茶，你想了解的那些事兒！

滇紅茶是雲南紅茶，創製於民國年間。滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成，其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。

關於滇紅茶，其實還有很多人不是很了解，那麼接下來大家一起一下。

雲南鳳慶滇紅茶 金針直條單芽茶 金絲滇紅特級工夫紅茶

夏天適合喝滇紅茶嗎？

根據一些養生原則表明夏喝綠，冬飲紅，所有夏季的最佳飲品是綠茶。有的人認為綠茶是未經發酵的茶類，夏季飲用可清熱解暑降火，而紅茶屬於全發酵茶，炎熱的夏天喝太多容易上火。其實這樣的偏見是有偏頗的。

紅茶屬於溫性茶而不是熱性茶，紅茶的溫性並不等於燥熱。紅茶具有養胃的功效，對於胃寒和體質虛寒的人群來說，常飲用紅茶可祛濕養胃，讓氣血通暢起來。

而且夏天飲紅茶還能止渴小暑，因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

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喝紅茶上火是怎麼回事？

有的茶友喝紅茶會有上火的情況，其實這也是和體質有關。紅茶是全發酵茶，中醫認為紅茶性溫，所以如果你屬於燥熱體質的人，經常喝就可能導致上火，所以紅茶比較適合寒涼體質的人群飲用。按體質喝茶也是養生的必要條件。

滇紅茶有哪些功效？

滇紅可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。滇紅能夠養胃，經常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

預防疾病方面：滇紅的抗菌力強，用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

哪些人不適合喝滇紅茶？

滇紅茶對人有眾多功效，但是也不是人人都適合飲用的，有一些人群還是應該避免喝紅茶。

發燒忌喝紅茶：紅茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

肝臟病人忌飲紅茶：紅茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝 。

潰瘍病患者慎飲紅茶：紅茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。

貧血患者忌飲紅茶：紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物 。

神經衰弱慎飲紅茶：紅茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用。

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滇紅茶可以喝冷的嗎？

雖然紅茶具有暖胃、養胃的功效。但在飲用紅茶的時候，不宜放涼飲用。這樣不僅會影響到暖胃的效果。還會使紅茶中的營養成分降低。紅茶放涼后，茶裡面的單寧酸會和茶裡面的咖啡鹼結合，導致酸的比例上升，從而導致胃酸。茶放久了還容易氧化滋生細菌，對腸胃不利。