大武漢系列之27：國營武漢飲料二廠
【編者按】在中國的歷史上，只有武漢和上海兩個城市曾經在城市名字前面冠以「大」字，「大武漢」以及「大漢口」曾經聲名遠播。而如今，隨著城市改造的快速推進，一棟棟優秀歷史建築被推倒，一片片著名里分（里弄）被夷平，一處處具有保護價值的工業建築被拆除，取而代之的幾乎是清一色的高檔樓盤。地產經濟正在左右城市的發展。歷史正在離我們遠去，文化正在離我們遠去，記憶正在離我們遠去。若干年後，我們的子孫後代還能記得大武漢曾經如此輝煌的歷史嗎？若干年後，我們的子孫後代到哪裡去找尋歷史上的大武漢、大漢口的蹤跡？
周國獻
2017年7月於武漢
國營武漢飲料二廠工人給汽水裝箱（來自億房網）
據新浪湖北「楚天下」欄目2012年8月7日李琴報道，1918年，英商在洞庭街103-105號開辦「漢口贊育汽水廠」，這是漢口第一家機制汽水廠。1921年，同樣由英商創辦的和利汽水廠建成投產，該廠全部機器設備從英國曼切斯特機械廠購進，日產汽水2000打。「贊育汽水」和「和利汽水」一度壟斷武漢及周邊省、市的冷飲市場。
二廠汽水售賣攤（來自搜狐網站）
建國后，和利汽水廠變身為武漢冷飲廠，下設冰棒車間和汽水車間。後來冰棒車間改成了飲料一廠，汽水車間改成了飲料二廠。
坐竹床喝二廠汽水的老武漢人（來自億房網）
國營武漢飲料二廠曾暢銷全國。據武漢市委研究室胡三九在《學習與實踐》1988年第8期考證，「1984年以來，廣東（食品）、珠江水（飲料）以其精美的裝璜、獨特品質紛紛湧入武漢市場，給武漢食品行業造成很大衝擊，全市114家汽水廠有30多戶被迫停產轉產。然而，武漢飲料二廠濱江牌汽水卻一枝獨秀，暢銷不衰。據不完全統計，1987年我市液體飲料銷售總量為143500噸。其中，廣東易拉罐飲料3500萬罐，計12250噸，占年銷售總量的8.53％；而飲料二廠為32812噸，占年銷售總量的22.86％，如果加上飲料二廠通過聯合形式生產的濱江牌汽水，其產量達2.1億瓶，超過廣州亞洲汽水廠，居全國之首。」
二廠汽水（來自億房網）
二廠生產的檸檬汽水、橘子汽水、香蕉汽水和荔枝汽水曾是一代人難以忘懷的記憶。在沒有空調、電扇仍是奢侈品的年代里，二廠汽水給在酷暑中煎熬的武漢人帶來了慰藉和享受。
二廠汽水商標（來自7788收藏網）
1990年左右，武漢飲料二廠被可口可樂併購。1993年，飲料二廠開始分期分批下崗。2000年左右，二廠生產完最後一瓶汽水，從此告別江城。
二廠汽水商標（來自7788收藏網）
大約2012年前後，國營武漢飲料二廠被裝修改造，成為武漢市財政局的一部分。這也許是國營武漢飲料二廠相關建築最好的歸宿。
改造后的國營武漢飲料二廠（周國獻2017年12月23日拍攝）
改造后的國營武漢飲料二廠（周國獻2017年12月23日拍攝）
改造后的國營武漢飲料二廠（周國獻2017年12月23日拍攝）
改造后的國營武漢飲料二廠（周國獻2017年12月23日拍攝）
也許是為了驗證「二廠汽水」的魅力，2017年8月，漢口銘新街十九號萬堯芳公館搞了一次「二廠汽水」復刻活動，引發市民追捧。很多市民前往品嘗，尋找童年的回憶，重溫老武漢的經典夏季味道。
「二廠汽水」在漢口銘新街十九號萬堯芳公館舊址重新「面世」，受到市民熱捧（江城蘇劍 攝）
【周國獻大武漢系列鏈接】：
21、大武漢系列之6：從揚子機器廠聲名鵲起，到武漢冶鍊廠黯然退場，一聲嘆息
22、大武漢系列之5：武漢國棉一廠續篇——珍貴老照片及布機車間火災現場
25、大武漢系列之2：探訪鮮為人知小角落——武昌粵漢碼頭遺址，上世紀初火車如何渡江
26、大武漢系列之1：消失的影像——漢口交通路
特別聲明：本頭條號「黑鏡頭」發布的圖片，除非特別註明，均為周國獻原創作品，轉發請註明出處。
我無力阻擋城市改造的步伐，但我至少可以用我的鏡頭記錄下這一切，為日後巡迴失去的城市影像和情感記憶提供參照。
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