黑椒雞腿披薩 自己製作的披薩更實惠也更豐富和營養！
「最近經常 和朋友聚會，都很愛吃披薩，好吧，那就給她們做吧」
用料
主料
高筋麵粉 110克 鹽 1.5克 溫水 65克 糖 2.5克
酵母粉 2.5克 玉米油 10克 馬蘇里拉 120克
輔料
雞腿 80克 鹽 少許 黑胡椒 適量 醬油 少許 糖 適量
紅酒 少許
黑椒雞腿披薩的做法
1.
將麵粉，鹽，糖，酵母粉放進盆里攪拌，再將油和水放一起攪拌。開始和面，揉至表面光,然後將麵糰放到盆子里，表面粘點水，保鮮膜封住發酵至大約兩倍大
2.
發酵好的麵糰，擀成比披薩盤大一圈的麵餅
3.
烤盤刷油，把麵皮放到烤盤裡，稍微整型
4.
用叉子叉滿眼餅皮邊上刷上全蛋液
5.
雞腿去骨切小塊，用輔料里所有的材料拌勻，腌半小時以上，用煎鍋煎至8分熟
Advertisements
6.
擺上三分之二的馬蘇里拉
7.
擺上煎好的雞肉
8.
撒上披薩草
9.
擺上事先煮好的玉米粒的青豆粒
10.
烤箱200度預熱，放中層烤15分鐘左右
11.
從烤箱中拿出來切塊，撒上最後的芝士
12.
最後烤5分鐘
13.
成品
小食君叨叨
雞肉先煎熟，避免雞肉塊大也不熟，玉米粒和青豆粒我是一次煮很多，然後在凍箱里冷凍
-END-
每天分享美食的那點事情，喜歡的話記得關注點贊哦~