原材料

製作步驟

1、將葡萄乾放入裝有水的玻璃碗中浸泡約15分鐘左右。

2、將浸泡好的葡萄乾擠干水分切碎備用。

3、將食用油倒入玻璃盆里，並將雞蛋調散，分多次倒入裝有食用油的玻璃盆里，攪拌均勻

4、將牛奶分多次倒入玻璃盆里攪拌均勻。

5、將過篩的低筋麵粉、食鹽、小蘇打分別放入玻璃盆攪拌均勻。

6、依次將燕麥片、葡萄乾放入玻璃盆里攪拌均勻。

7、將製作好的餅乾糊倒入不沾烤盤裡，按壓平整。

8、烤箱提前預熱，上火150度，下火150度，（根據不同品牌烤箱設定烘烤溫度）

9、將整形好的餅乾糊放入烤箱烘烤約45分鐘左右，

10、烘烤結束，待冷卻后均勻切開即可食用。

小貼士：配方中可適量增加少許核桃、杏仁等堅果碎。

往期精彩

淘寶內部優惠券省錢大妙招，賣家絕對不會告訴你！

生活小妙招——白衣服變黃該怎麼辦，不用漂白劑！

小竅門——被子太多不夠放，一件舊衣就搞定

零失敗電飯煲蛋糕，比烤箱做的還綿