上班族太累了可以來一碗海鮮粥，增加食慾，加強免疫力！

上班族工作太累了，有時候經常加班加點都忘記吃飯時間了，過了飯點后又不想吃飯，這時喝點粥是最好的，也許因為我是南方人的緣故，喜歡喝海鮮粥，正好海產品還可以補充點鈣質，增加免疫力。關鍵的是味道鮮，口感好。特別適合生病沒味口的人食用了。

準備主料：大米少許，基圍蝦2兩，花甲3兩

配料：油適量，鹽少許，蔥花少許，生薑少許，大蒜少許，八角3個

第一步、基圍蝦要買活的，洗凈把殼子剝掉，要抽到背上的黑筋，只留裡面的蝦肉。　　

第二步、花甲要選開了一點點小口的，不然煮開后，還不會開口。

第三步、鍋里放水燒到沸騰，倒入洗凈的花甲，煮開，這時花甲就全部都開口了，再撈出花甲再用清水一遍，把裡面的肉剝出來，用清水泡著，要確保裡面的小沙子都洗掉了。

第四步、把洗凈的花甲肉和蝦肉放一下，等下一起下鍋。

第五步、鍋里放大米，煮粥。大米要煮到顆顆都開花了，才算煮好。

第六步、生薑，大蒜，蔥花洗凈切小段。準備3個八角提味。（蝦子和花甲都是寒性的，所以一定要加上生薑和大蒜驅寒）

第七步、熱鍋放油，倒入蝦肉，花甲肉，姜，蒜，八角，撒上少許的鹽，大火翻炒，只需翻炒2—3分鐘鍾變色就可以關火了，時間長了肉質會老。

第八步、盛起來另裝盤。

最後一步、這時粥也煮好了，再把炒好的蝦倒入粥中攪拌均勻，如果太淡了，可以適當的再加點鹽